|
|
|
2019.07.28
テーマ：簡単レシピ(3285)
カテゴリ：ご飯もの
暑くなりました～
台風を恐れていましたが、それほど影響もなくほっとしています。 主人の知り合いからマンゴーだのパッションフルーツだの送っていただいて おいしく食べておりますが、 すっきり感のあるパッションフルーツをのっけただけの ブランマンジェを作りました。 このところ嵌っているブランマンジェ。第3段目かな？ なんせ簡単です。  覚書 5個分 材料 クリームチーズ１００ｇ、砂糖30g、 牛乳230㏄、お湯で溶けるゼラチン5g、レモン汁レモン1／2個分 パッションフルーツ2.5個 ミント適宜 作り方 １ 耐熱ボールにクリームチーズと砂糖を入れて５００ｗで 40秒加熱 ２ 牛乳を沸騰させずに温め、ゼラチンを溶かす。 ３ １をレンジから取り出して砂糖とクリチをよく混ぜる。 ４ ３に絞ったレモン汁を入れ、混ぜる。 ５ ４に２を注ぎ入れ、よく混ぜる。 ６ 5を器に入れ冷やし、固まったら パッションフルーツ1／2個分を乗せ、ミントを飾る。 すっぱ～～い・・・けどウマ～～い  昨日は土用丑の日ウナギの日です。 私の中ではお値段の割には満足感のない鰻なんですが、 鰻とお寿司どっちにしようか迷って、やっぱりこの日は・・と 鰻を選びました。 ケチって1尾しか買ってないので3人で分けるには量が少なく、 鰻の玉子丼にしましたが、やはり私の中での鰻はそれほど価値がなく お寿司にした方が満足感があったかもと思ってしまいます。 玉子丼にはごぼうも入れました。  一応季節を取り入れたということで…  にほんブログ村 【モニター募集】切れ味鋭く、手にフィットするオールステンレス包丁！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019.07.30 11:25:40
[ご飯もの] カテゴリの最新記事
|
