喫茶店回顧録 その1
平成25年7月22日 月曜日 くもり/くもり一時雨気温は大して高くないのにナンカむしむししますと思ったらパラパラと雨デス昨日の夕方H本さんの漬物小屋の上にお月さんが・・・・・オー青空にお月さん!・・・・・電線ジャマダイ (ーー;)屋根に登りますなんでこんなにヘタクソなんでしょう明日火曜日は満月です今日午前中はソコソコお客様がお見えになりましたでチョット遅い「まかない」サラダとベーコンエッグチーズトースト大昔実際にサーブしていたモーニングセットの再現ですこのボリュームそれにコーヒー付きで230円!いまでは信じがたいプライスですネ中途半端な230円というのも歴史を感じますさて喫茶店ですが「コーヒーを主に提供する飲食店」というカテゴリーで言えば明治20年にコーヒー店が出店されます (東京上野の可否茶館)・遊戯施設(ビリヤードやダーツ トランプ)を併設する・アルコール類 軽い食事・図書雑誌を置くといったような西洋のコーヒーハウスの形態あまりにも時期尚早だったのか?直ぐに閉店に追い込まれますしかし文化的交流の場として喫茶店は生き残りを果たしていきます喫茶店の役割は単に飲食物を提供することのみではありません飲食物を提供するとともに・ゆったりくつろげる空間を用意すること・つかの間日常から離れるため・人と会うため・反対に孤独を味わうためなど喫茶店の提供する空間は様々に利用されていきますそして大戦後高度成長と共に喫茶店の役割は更に洗練されていくのです明日は定休日ですが「仲良し会」の貸切です仕込みもございますので今日はこれで失礼致しますでは次回をお楽しみにヽ(^。^)ノポチッと オネガイします。 ↓にほんブログ村 皆さんのポチッとが毎日の励みになりますデスこちらもホチッと お手数ですがお願いします ↓にほんブログ村コーヒー記事じゃないけどゴカンベを