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2021/07/16
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胡瓜摘芯発根テスト中-2021.7.12
胡瓜摘芯発根テスト中-2021.7.12 posted by (C)oto pippi

胡瓜摘芯発根テスト中-2021.7.16
胡瓜摘芯発根テスト中-2021.7.16 posted by (C)oto pippi

ズッキーニ根出し実験2021.7.16
ズッキーニ根出し実験2021.7.16 posted by (C)oto pippi

芋餅
芋餅 posted by (C)oto pippi


 畑の胡瓜を整枝した時の余分な蔓を、水を満たしたペットボトルに挿しておきました。土へ直接挿すのは難しいようで、この方法が良いようです。ほぼ一週間で根が出てきました。根がもっと伸びたら土を入れたビニールポットに植えます。これで苗ができるので、畑の胡瓜の世代交代が出来ます^^

 ズッキーニはたくさん収穫できました。短節ですが、蔓(茎)が伸び破断して駄目になってきました。そこで先端部分を切り取って、胡瓜同様、根出しして苗を作れないかとトライしてみることにしました。

 子供たちが北海道にいたことがあり、その時に北海道のソウルフードなる『芋餅』を知りました。こういう美味しい食べ方があったのかと感心したものです。それ以来、時々作って食べています。使うジャガイモは特に決まっていないと思いますが、我が家では【デストロイヤー:グラウンドペチカ】で作ることが多いです。黄色でとても美味しいです。





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Last updated  2021/07/16 11:54:14 AM
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