croissants
やっと早起きして、道場へ行った。今月は何回行ったかな?ロクに練習してないなあ。でも、最初はイマイチだったが、言われたところを直している内に、けっこうまともに引けるようになって、良い感じで終わった。やたら寒かったけど、最近関係なく13キロの弓を引けているので、喜ばしい。 今道場はお寺の屋根瓦工事の関係で、朝8時半以降は的前に立てない。それで、帰るのも早いから、一日暇。洗濯したけど、後何しよう?早起きすると一日長いぞ~。 というわけで、久しぶりにクロワッサンを焼いた。 寒いので、バターが溶ける心配をせずに伸ばしができる。麺棒は2回までで押さえたし、層はきれいにでた。サクサクのクロワッサンになった。ただ、形がイマイチ。もうちょっと紡錘形のクロワッサンにしたいのだが、こんなずんぐりむっくり系になってします。今度また先生に聞いてみるか、またクロワッサンを教室で焼くか?ただ、もう何度もやってるし、教室でまたやるほどの事はないなあ、やっぱり。 録画して放ってあった「少年メリケンサック」を見た。宮崎あおいって、上手だなあ。もう一つ訳分かんないところもあったけど、面白かった。これで、HDDから消去できる。