|
|
|
2009年03月06日
カテゴリ：甘味鉄人
 そのお陰で、金曜日の夕方は自分時間。ふふふ。 今日は久々ガトーショコラを焼いてみた。 この間はクリスマス用にフランス語教室の友達＋先生に焼いた時だったから、実に2ヶ月ぶりか。。。この2ヶ月間で、パンプキンケーキ×2回、クッキー、バナナケーキ、バナナ&ブルーベリーマフィン、イチゴのスポンジケーキを、週末の度に焼いていた事を思い出した。で、月曜日、体が重い。最近は、GWの旅行の事ばかりで、スイーツ  なんて作っていなかったけれどさ。スイーツはやっぱりいいね。作るのも食べるのも、心も体も温かくしてくれる。 今日はチョコレートの量を間違えた（？）せいか、かなり濃厚な雰囲気。後で味見をしてみよう。 写真は一番好きな工程ですな。卵白のフワフワ  と、獰猛なチョコレートが絡み合う瞬間。どちらも命がけ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年03月06日 22時24分37秒
[甘味鉄人] カテゴリの最新記事
|
