|
テーマ:イタリアワイン大好き!(738)
カテゴリ:ワイン
イトーヨーカドーのチラシに、冬のイタリアンフェアというのがありました。
読んでみたら、マストロベラルディーノのアヴァロン・ロッソというワインが2,180円って書いてあります。 マストロベラルディーノといえば、先日、マストロ・ロッソ・イルピニアIGT2003を1,290円で買って、値段の割にはおいしかったので、いい印象を持ってました。 で、2,180円って、高いの?安いの? イタリアワイン入門講座生の私としては、見当もつきません。でも、フェアは明日まで。 うーん、買っちまいなーっ! というわけで、買いました。 しかも、今日はフルーツトマトのスパゲッティを作ろうという野望まで持っています。 そこでフルーツトマトを探してみたら、なんと1パック5個入り(しかもちっちゃい)で598円ですってえー!わなわな・・・。 料理上手なみなさまと違って、簡単で短時間で安くできる料理しか作らない私は、この高級トマトを買うかどうか、相当悩みました・・・。 でも、買っちまいました。たまにはゴージャスにいくか(レベル低ーい)。 それにしても、ワイン好きの皆さんは、いつもどうやってワインを入手しているんでしょうか。やっぱり楽天ですか? 買ったワインは、正確には、アヴァロン・ポンペイアーノ・IGT・ロッソ2001で、ぶどうはピエディロッソ90%、アリアニコ10%。バリックで12ヶ月寝かせてからボトルで6ヶ月精錬しています。 ピエディロッソといえば、昨日の日記に書いたカプリのDOCワイン、カプリ・ロッソにも使われてました。「赤い足」って、うんちくがありげな名前・・・。 ワインの特徴は、マストロベラルディーノ社が表示していることをそのまま訳すと、 色:濃いルビーレッド色 香り:幅が広く、強い。レッドカラント、桑の実、クローブのはっきりした香りが感じられる 味:熱くて強い。とても柔らかく、上品で優雅なタンニン、チェリー、プラム、いちごジャムの風味が感じられる。タバコ、コーヒー、挽いたこしょうの風味も感じられる。後味は風味豊かで長く持続する サービスの適温:18度 組み合わせ:きのこがベースの料理、スパイスをきかせた肉料理、熟成チーズ、辛口チーズ アヴァロンの意味は、こちらを参照してください。 アヴァロンて、「勇者のみが迎えられる永遠の休息の地」だったんですね。ヒーローが最後は死ぬのではなく、永遠の地へと去っていくというのは、指輪物語のフロドみたいだなあ。 ちなみに、アヴァロンで押井守を連想する人は多いと思いますが、私はロキシーミュージックです。 そして飲んだ感想は、「しまった、組み合わせる料理を用意すること忘れてた・・・」 多分、洋風の肉料理とか、チーズとか、ナポリ料理とかと一緒に飲まないと、本領は発揮させられないんですね。野菜炒めとフレンチフライ(恥ずかしー)では、ワインに申し訳ないことしました。 とりあえず、「日本全国のイトーヨーカドーでお買い物をしてる皆さん、イタリアンフェアは31日までだから、買うなら急いでねー」と叫んでおきます。 わたしのお気に入りのソムリエナイフ。ボトルのふちにかける部分が途中で曲がって2段階になっているので、どんなに硬い栓でも簡単に抜けます。 人のだったけど、たくさん持ってたので、強引に1個奪いました。イタリアのワインメーカーのノベルティーでした。 先日、同じタイプのソムリエナイフがワインのおまけについていたので買ったのですが、すごく使いにくかったー。 ↓ この後、フルーツトマトのスパゲッティを作りました。 学生時代、彼氏に「お弁当作ってきて」と言われて、料理を作るよりデートに行かないことを選んだ超料理下手なわたしが・・・。 その結果は明日書きまーす! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
おめでとうございます。
フルーツトマト高いですよねー。作る前に味見 してみましたか。あの甘いトマト、シンプルに食べる のがいいと思いませんでしたか?結果が楽しみです。 ワインは師匠の所で買ってます。楽天より安く 買えるので。ワインに合わせるものですが なんでもいいと思います。これだ、なーんてのは 関係ありませんよ。自分で食べたい物を食べ、飲みたい ワインを開けて幸せになればそれでいいと思います。 うんちく勉強になります。そのワインの値段。 普通だとたぶん思います。 音楽イギリスがお好きなようで、うちの妹と同じ ようなの聴いてるみたいですね。 あっ それとリモンチェッロ私も同じ飲み方です。 ずいぶん豪快な方だなー誤解するとこでした。 まだまだ書きたい事がありましたが長くなって しまったのでこの辺で。 では (Jan 31, 2005 02:31:31 PM)
11290715さん
作りましたよー。そちらでいただいたヒントで、「おっ、簡単にできるかもー」とびびっときたんです。 フランチャコルタ・ブリュットも買おうかと思ったのですが、ガンベロ・ロッソ2004年版のベスト・スプマンテが、モンテ・ロッサのフランチャコルタ・カボション1999だったことを思い出して、モンテ・ロッサのを買おうかなあ、なんて考えてます。 でも、1円でも安く買いたいので、その方法を思案中です。近所の酒屋さんにワインに力を入れている店があるのですが、そういう所って、取り寄せられるもんなんでしょうかねえ。 (Jan 31, 2005 05:06:09 PM)
プレッツェーモロさん
こんばんは。今日2回目の登場です。 近所のお店、取り寄せられるかもしれませんが 6本とか1ケースになるかもしれませんね。 1円でも安く。ならばインポーターからじかに 買うのかなー。それも無理か、ロットが多いですね。 ちょっと考えてみます。 では (Jan 31, 2005 07:30:50 PM) |