|
|
|
Jan 16, 2006
テーマ：食べ物あれこれ(49658)
カテゴリ：カテゴリ未分類
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
うさぎですかね？
僕もこの前シナ君さんが来た時 同じようなの作りましたよ～。 しかも小腸のパスタも似た様なの 作りました。 小腸だけじゃなくて何種類か内臓 使って作りました。 美味しいですよ～。 煮込む時間だけあれば簡単ですよ。 (Jan 17, 2006 08:41:41 PM)
先日リガトーニのカルボラーナを食べたところです。日本人だとカルボラーナはスパゲッティをイメージしますが、こちらは違うんです。パヤータは食べてみたいなと思いつつおりますが、どこかよいトラットリーアご存知ですか？
↑11290715さん、すごいですね～煮込めばやわらかくなり、臭みもなくなるんでしょうか？ (Jan 17, 2006 10:42:15 PM)
11290715さん
内臓の煮込みのパスタですか。 マニアックですねえ。 小腸なんて、料理する前の実物、見たこともないです～。 そういえば、脳みそ、食べたことあったなあ。 あれ、狂牛病の前だったかなあ･･･ (Jan 18, 2006 12:18:56 AM)
castagnaさん
そうそう、リガトーニのカルボナーラもおいしそうですね！ パヤータのおいしい店、私も知りたいです～。 内臓類は、イメージ的に、有名店よりローカルな繁盛店のほうがおいしそう。 リガトーニは、デパ地下あたりじゃないと売ってないから、高級品なんですよねー。 (Jan 18, 2006 12:24:35 AM)
むちゃくちゃ食をそそるカレンダーですね！
こんなのを飾っていたら、毎日イタリアンって気分になりそう。 ああ、私もリガトーニ食べたくなりました。 大きい肉団子がごろっと入った、トマトソースのが食べたい。そう、ゴッドファザー１で出てきたような（笑） 小腸かぁ～。ローマって内臓料理が有名でしたよね？あまり食べたことがないのですが、チャレンジしてみたいなぁ～ すごく美味しいって聞きますし。でも、自分では作れない・・・・ (Jan 18, 2006 05:03:11 AM)
ぴあの7407さん
＞大きい肉団子がごろっと入った、トマトソースのが食べたい。そう、ゴッドファザー１で出てきたような（笑） リガトーニはミートボールにもよく合いますよね！ ゴッドファーザーで、こんなの食べてましたっけ。しかも“１”なんですね。 すごい。ぴあのさん、ゴッドファーザーをほんとに隅々まで見てるんですね＾＾ 小腸を買ってきて自分で料理しようって気には、なかなかならないですよね。 下ごしらえ大変そうで。 こてっちゃん買えば簡単かな、って思ったんだけどなあ。 (Jan 18, 2006 07:11:22 AM) |
