道楽人生

町が運営する野菜の直売所（新しい村）で葉がついたニンジンを売っていた。
これはヘルシーかもと思い購入して、すぐにニンジンの葉のおひたしを作って食してみた。






先日譲っていただいた枝付きのスダチをかけ、すりごまと塩少々をふって口に入れたら、ほとんど草味はなく、おいしく頂けた。



参考までに、詳しいレシピもどうぞ！