今日は、茶色いジミーな食卓でした
でも、こうゆうの大好物♪
ごはんがすすみます。
ひさびさのレミパンクッキングでした。
これは、はたはたの煮付けです。
ジミーですねー。
煮魚は結構作っているのですが、写真が地味で、グロイ画像ばかりで今まであまりアップしませんでした。今日はあえて、公開^^;
れんこんと里芋の煮物もジミー♪
味付けは薄めなので、おかずだけでもいっぱいたべれます。(笑)
ちなみに、本日のはたはたと野菜は全部頂き物でした。
はたはたは最近漁獲量が減っているそうです。
食べれなくなる日がくるのかなあ?ぷりぷりしておいしかったなあ。
ご馳走様でした~~~♪
皆さんは、煮物とか煮付けは好きですか?
最近、だし入りの醤油が便利でよく使うのですが、ある日おかずが皆同じ味になってしまっているのに気がつきました。何を作っても、同じ味に思える。
我が家の味ではなくなってるし。それでは、おもしろくない。
しかし、手抜きはやめれない!なので、根菜の煮物の方には、いりこの粉末を入れました。
これだけで、同じ醤油使っても味が変りますね~♪
レミパンといえば、昨日ホームセンターにいったら、レミパンにそっくりのちょっとダサい鍋が売ってました。
ルクルーゼにそっくりの、ルクルーゼじゃない鍋も売ってました。いいんだろうか?
もちろん安い!安すぎる!!
けれど、偽者は品質が心配ですね。特にカラフルなホーロー製品は要注意。
角皿の素敵なのが欲しいなあ~。
さて今日は、ちょっと宣伝です
レシピィがレシピを提供しているレミパン専門店の
レミキッチン。
こちらに、ここでアップしたレミパンレシピがまとめて見れます。
よかったら、のぞいてみてね。→
レミキッチン
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