美酒物語

[ワイン] カテゴリの記事

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• ニュイ・サン・ジョルジュ（村名ワイン）

  同居人がハンバーグを作ってくれたので、赤ワインを開けました。ブルゴーニュワインの「ニュイ・サン・ジョルジュ」2003年です。……といっても、ニュイ・サン・ジョルジュはブルゴーニュ地方の村の名前で、村名のついたワインはたくさんあるので、ラベルから生産者がニュイ・サン・ジョルジュ村のA.CHOPIN & FILSだということ以外あまり詳しいことを知らずに飲みました。ま、知識はなくともワインは楽しめるっ！　ということで感想です。香りはちょっと年数いったフルボディ系の香りがするのですが、味はフレッシュでフルーティー。そのくせ、後味にちょっと渋みが残るので、軽すぎない飲み心地のよさを感じました。ハンバーグとの相性もよかったけど、結構爽やか系なので、魚料理でも合いそうなワインでした。飲みやすくてかなり気にってしまったので、ちょっとニュイ・サン・ジョルジュ村の他のワインも飲んでみようかと思っています。

  Jan 3, 2007

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  クリスマスイブイブ

  "Ch.Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2002"と、同居人の作ってくれたビーフシチューで、クリスマスイブイブに乾杯。赤ワインは、同居人が銀座のワインショップでオススメされて買ってきた奴。香りは「フルボディ！」という感じなのですが、味は渋みは強いもののなんとなく軽い感じで、ちょっと違和感ありました。でも、時間が経つにつれ、軽さが少しずつ落ち着いた感じになってきて、だんだん美味しくなりました。開栓してから３時間くらい置いた方が美味しいらしいので、ちょっと勿体ないことをしたかも‥‥同居人作のビーフシチューはめっちゃ美味でした。 シャトー　カンボン　ラ　プルーズ [2002] 750ml

  Dec 23, 2006

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  ビバ！　ボジョレーヌーヴォ！！

  解禁日の本日、飲みました、ボジョレー・ヌーヴォ！「幻のヌーヴォ」だとか「採算度外視で作られるヌーヴォ」だとか「樹齢４０年以上の古樹より厳選されたブドウ」だとか、「いかにも！」なあおり文句に踊らされて買ったボジョーレヌーヴォですが、今まで飲んだボジョレーヌーヴォの中でダントツに美味です！香りがフルーティで爽やか。味も軽やかで飲みやすい‥‥と、ヌーヴォの特徴はしっかりあるのですが、それだけではない、落ち着きのある味わい。「ああ、いかにもヌーヴォ」という味と「え？　これがヌーヴォなの？」という味、相反するような味わいが同居しているような、不思議で、心地よいワインでした。同居人もいたく気に入ったらしく「みずみずしい香り」「バランスのよい味」「飲みやすい」等、コメントを述べてました。 ドメーヌ・デュ・ペールギヨ・ボジョレー・ヌーヴォー 2006

  Nov 16, 2006

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  祝！　ボジョレーヌーヴォ解禁！

  近所のコンビニにビールを買いに行ったら、「１１月１６日０時よりボジョレーヌーヴォ販売いたします」の張り紙が！私はもうワインを予約しているし、明日（いや、今日）の夕方届くはずなので、関係ない‥‥関係ないが、しかし、ボジョレーヌーヴォなんて所詮はイベント。一番最初に飲むことに意義があるのではないか？　夕方届くヌーヴォは、それはそれで美味しく頂くとして、日付が変わったところで、コンビニに買いにきてもいいのではなかろうか？などとブツブツ呟いていたら、背後から同居人のチョップをくらってしまった。しかたないので、夕方まで待つか‥‥。ああ、今頃コンビニではボジョレーヌーヴォ売ってるんだろうなぁ。でも、ビールでちょっと酔ってしまったから、やっぱワインは無理だなぁ

  Nov 16, 2006

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  ボジョレーヌーヴォの解禁日まで１０日切ってる

  なぁんか、すっかり忘れていましたが、もう来週の木曜日がボジョレーヌーヴォの解禁日じゃないですかっ（琥珀ヱビスより、こっちの方が先だってば‥‥）ワイン通という訳ではなく、「同じ阿呆なら踊らにゃソンソン」的なノリでボジョレーヌーヴォを解禁日に飲んでいるだけかもしれませんが、それでも、解禁日当日にコンビニやスーパーで買ってくるってのもちょっと寂しい。という訳で、ついさっき予約注文しちゃいました。ドメーヌ・デュ・ペールギヨ・ボジョレー・ヌーヴォー 。（すみません。既に名前が長くて覚えきれません。）ショップのホームページには「幻のヌーヴォー」だとか「樹齢１０３年の超極上ボジョレー」だとか大仰な言葉が書いてあるので、一瞬引きそうになってしまいましたが、どうせワインのことはよくわからないので、こんな言葉に乗ってみるのもいいかな‥‥と思った次第。（あと、ヌーヴォ１本以上買った人は全国一律送料１００円という言葉にも惹かれてしまったのも事実です（^^;）さーて、ボジョレーヌーヴォ１本確保できたことだし、これで１１月１６日が楽しみです。　ドメーヌ・デュ・ペールギヨ・ボジョレー・ヌーヴォー 2006

  Nov 7, 2006

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  2005年のプリムールその後

  005年プリムールの購入を許可したところ、すっかり盛り上がっている同居人。上司に教えてもらったというワインショップのホームページをチェックしています。同居人「おっ　もう売り切れてるのもある」わたし（なんでみんな、そんなに気が早いんだ？）同居人「おおっ　プリムールなのに１０万円以上するのもあるぞ」わたし（そんなの、瓶詰めされた後は、いったいいくらになるんだ？？）同居人「何買おうかなぁ、何買おうかなぁ」はぁ‥‥悪い上司を持ったものだわ。 【超特価・送料設置料無料ワインセラー】ユーロカーブ・ヴィエイテック240本まさか、こんなのが欲しいとか言い出さないよねぇ……このキャパでこの値段はたしかに超特価かもしれませんが、にしても、ワインもワインセラーも上を見たらキリがないという感じ。

  Jul 10, 2006

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  2005年のプリムールその２

  先日、同居人がワイン好きの上司に誘われて2005年プリムールを買おうとしているという話を、ブログに書きました。（プリムールを買うためにはワインセラーも買わなくてはならないという話に、即行却下したのですが‥‥）その後、同居人が言うには、「2005年のプリムールが届くのは２年後なんだ。だから、ワインセラーもすぐ買わなくちゃならない訳じゃない」へ～。プリムールがワインの先物取引だとは聞きましたが、２年も前に取引するだなんて、初めて知りました。同居人「だから、とりあえずプリムール買ってもいい？」わたし「うーーん‥‥ま、いいか」なんとなく会話の流れで、プリムールの購入（そして、いずれはワインセラーの購入）を許可してしまいましたが‥‥ちょっと待って。問題は、ワインセラーを買う買わないではなくて、ワインセラーを買うことで同居人がワインにのめりこんでしまったら困るということではなかったか？　プリムールを購入するということ自体、ワインにハマってることになりゃしないか？ちょっとダマされた気分だけど、すっかりよろこんでいる同居人を落胆させるのもな んだから、許してあげよう。（ああ、つくづく甘いな、私っ） シャトー・モンペラ・ブラン・プリムール　2005先行予約

  Jul 1, 2006

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  2005年のプリムール

  同居人がワイン好きの上司から「プリムール買わない？」と誘われたそうです。ワインに詳しくない私は「プリムールって何？？」状態でしたが、ワインがまだ樽の中で熟成されている最中に取引する、先物取引ワインのことらしいです。瓶詰めされて出荷されたらあっという間に売切れてしまうような人気の高いシャトーワインを確実に入手できたり、価格が安かったり……というメリットがあるそうな。「まあ、いつまでも冷蔵庫の中においとかないで、買ったらすぐ飲むという条件でなら、買ってもいいよ」と答えたところ、「プリムールは熟成させるのが楽しみだから、ワインセラーも買えって言われた」ですと。ワインセラーそのものが高いとか、電気代を食うとか、そういう話よりも、ワインセラーを買うことによって、同居人がワインにハマりこんでしまったら……という心配があるので、このお話は却下。でも、同居人はまだ諦めていないのか、時々「ワインセラー欲しいなぁ」と呟 いてます。 ご家庭でワインを静かに美味しく保管10本収納用ワインセラー設定温度デジタル表示付きLED照明ラ...１０本収納用程度なら購入してもと思うのですが……。うーん、ここで甘やかしてはいけないかも。

  Jun 23, 2006

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  クリスマスイブはシャンパンで乾杯

  クリスマスイブは、毎年同居人がメインディッシュを作ることになっています。いつもはビーフシチューが定番なのだが、今年はアイスバインの固まりを入手したので、ポトフを作ってくれました。アイスバインが大きすぎて、手持ちの鍋に入りきらず、急遽鍋を買いに走るという間抜けな場面もありましたが（一瞬、「どこに収納するんだっっ」と焦りましたが、なんとかなりました）、美味しいポトフができあがりました。シャンパンは定番のヴーヴクリコ（去年も一昨年もこれだったような……）。飲みやすいので、２人で720mlを空けてしまいました。　ヴーヴクリコ　ポンサルダン　ブリュット　750ml

  Dec 24, 2005

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  ボジョレー・ヌーヴォ値下げ

  近所のコンビニでボジョレーヌーヴォが値下げされていました。発売時2400円だったのが1400円。一瞬「こんなに安くなってるのなら、買おうかな」と思ったのですが、同居人に「１ヶ月間、暖房ガンガンかかってる店内に置いておかれたヌーヴォだぞ」と言われ、断念しました。（でも、ちょっとだけ未練あり？）

  Dec 19, 2005

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• 謎のワインの正体判明

  今年の夏、ジュネーブのイタリアン・レストランで適当に選んで、凄く美味しかったロゼ・ワイン。その正体が分かりました。（同居人が調べてくれました。）スイスのヌシャテル州のシャトー・ドーヴェルニエのOeil de Perdrix（ウ イユ・ド・ペルドリ＝ウズラの目）というピノ・ノワール100%のロゼワイン2004年もの。日本ではあまり扱っていないのでしょうか。楽天ショップ内では、検索しても見つかりませんでした。ユーロヴァンというイタリア＆スイスワイン専門店で扱ってるようです。うーん。この値段なら、また飲んでみたいなぁ。

  Dec 17, 2005

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• ヌーヴォで二日酔い

  こんな時間なのに、まだ家でうだうだしてます。二日酔いみたいで、頭がちょっと痛いです。朝、とりあえずパソコン立ち上げて「さあて、昨日のボジョレー・ヌーヴォの感想でも書くか」と思ったら……もう書いてあるではありませんが……。（他にもいくつかコメント返ししてるし……）同居人は私よりも先に酔っぱらって寝てしまったし、確かに私が書いた文章に違いはないのですが……うすぼんやりとしか記憶にありません。（相当酔っていたようです。）今日は、午後から出社しようかなぁ（のんべなだけでなく、すちゃらかなＯＬ）

  Nov 18, 2005

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• 今年のボジョレー・ヌーヴォは

  美味です。特に「アルベール・ビジョー」（写真右）は、若くて軽い味わいのくせに、赤ワインの渋みがしっかりと出ていて、かなり私好み。一方「ブシャール・エイネ」（写真左）は、若さ全開！って感じで、酸味が強く、渋みはほとんどありません。（若干、後味に渋みの跡が残るかなぁ…程度）フルボディの赤ワインが好きな私としては「アルベール・ビジョー」の方が好みかもしれません。それにしても、ボジョレー・ヌーヴォを飲み比べてみたのは初めてです。ハーフボトルならでは…のことでしょうけど、来年も別のヌーヴォを飲み比べてみたいです。（とりあえず、「ブシャール・エイネ」を基準にすることに致します。）

  Nov 17, 2005

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• ボジョレー・ヌーヴォ買ってきました

  予約していたボジョレー・ヌーヴォブシャール・エイネアルベール・ビショーを引き取ってきました。（どちらもハーフボトル）時間も早かったので、ついでに、ふらふらと映画館に入ってしまい、映画「仮面ライダーTHE FIRST」を観てきてしまいました。も、かっちょいいっ！　の一言。脚本上ツッコミいれたいところは多々あれど、そんなのどうでもいいほど、燃えました。やっぱ、仮面ライダーは「改造人間」じゃなくっちゃ！　「ライダー」なんだからバイク・アクションで戦ってくれなくっちゃ！　決め技はダブル・ライダーキックでなくっちゃ！　などなど、「平成仮面ライダーシリーズ」を根底から否定するような感想たっぷり。そして、死神博士と立花のおやっさんに、もうクラクラ～（はあと）あ、違う違う、ボジョレー・ヌーヴォの話でした。帰宅して、さっそく、簡単なつまみを作りました。タコをかるくゆでてオリーブオイルを垂らした奴と、トマトとモッツァレラチーズにオリーブオイルと塩コショウした奴と、ブロッコリーゆでてスライスチーズのっけた奴（ホントは、アンチョビものっけたかった）。なのに……同居人がまだ帰ってこない！もう先に飲んじゃうぞぉ！

  Nov 17, 2005

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• あと３０分でボジョレー・ヌーヴォ解禁

  でも、私がボジョレー・ヌーヴォを予約したワインショップは、２３時で閉店なので、解禁してすぐにゲット！　という訳には参りません。近所のコンビニ（mini stop）では、日付が変わった瞬間にボジョレー・ヌーヴォを棚に並べ、販売を開始するそうです。ちょっと（かなり）心惹かれてるのですが、明日も仕事があることだし、１２時過ぎて飲み始めてもなぁ……という気もするので、ここは我慢我慢。

  Nov 16, 2005

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• 新酒ワイン

  友人と、イタリアンレストランnishで食事をしました。彼女は、以前私と同じ職場にいたのですが、今は別の会社に勤めてます。会社で知り合った人と、その人が辞めてからもずーっと友人つきあいが続いているのって、彼女くらいかもしれません。（なんのかんので疎遠になってしまう。）ブルスケッタ（ガーリックトーストいろんなトッピングが乗った奴）、ソーセージとじゃが芋のオーブン焼き、ブロッコリーのローストと温泉玉子、グラナパダーノのリゾット、完熟トマトのパスタ等を注文。ワインは、お店の人が勧めてくれた今年の新酒（名前失念。痛恨っ）を頂きました。お店の人いはく「ついこの間までブドウだったんです」というワインは、若くてすっきり飲みやすいのに、渋みもしっかり乗っていて、なかなか気に入ってしまいました。（それなのに、名前を忘れてしまう私……メモらなきゃだめねっ）　ボトルで注文したのですが、友人はあまりお酒に強くないので、２、３杯しか飲ず、結局私がほとんど飲んでしまったような……（流石にワインの分余計に支払いました。）

  Nov 10, 2005

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  イタリアン・レストランでオーストラリアワインを頂く

  同居人と二人でイタリアン・レストラン「ENO VINO」へ行きました。お店の周辺はハロウィーンの仮装イベントの真っ最中で、お店には仮装しているお客さんもいれば、スタッフもなんとなくハロウィーン風の衣装だったり……。２人でワイン１本を空ける元気はなかったので、「本日のグラスワイン」のボードからオーストラリアの「キララ・ブッシュヴァイン・シラーズ」を選んでカラフェで注文しました。フルボディということでしたが、もちろん渋味もあるのですが、甘味が結構前面に出ていて、その辺のバランスがかなりワタシ好みでした。同居人は「艶を感じさせる優美な味」と評してました。これだったら、２人で１本飲んじゃえるかも。（もちろん、ボトルの３分の２は私が飲むと思いますが:p）　キララ・ブッシュ・ヴァイン・シラーズ[2002]750ml

  Oct 30, 2005

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  ワインと読書

  今日は同居人が（病み上がりだってのに）クルマ関係のオフに出かけ、私はひとりお留守番。天気も悪いので、読書して過ごすことにしましたが、ちょっと口寂しいので、読書のお供にワインをあけました。１年くらい前友人を招いて飲んだのですが、甘い酒しか飲めない奴がいたのでそいつのために買っておいたのが、このマドンナ・リープフラウミルヒ。その時は、本人が甘いワインを持参してきたので、結局開けずに今日まで残っていた１本です。甘くて、でも酸味もあって、ジュースみたいな口当たり。ホントにジュースのような感覚で、かぷかぷと飲めてしまいます。そんなに飲んでるつもりはなかったのに、ワイン片手に「亡国のイージス」上下巻を一気に読み終えた時、720mlのボトルはほとんど空に近い状態でした。「ワインと読書」なんて言うと、ちょっと優雅な休日という印象もなきにしもあらずですが、実際には、顔は真っ赤だわ、ボロボロ涙流しながら本読んでたせいで涙＆鼻水にまみれているわ……思っていたほど優雅ではありませんでした。 ファルケンベルク社　リープフラウミルヒ　＜マドンナ＞マドンナって、他にもいろいろあるんですね。その辺の酒屋さんにはあまりランクの高い奴置いてないので知りませんでした。他のマドンナもちょっと飲んでみたいかも。 ファルケンベルク　＜マドンナ＞　ベーレンアウスレーゼ　2002

  Oct 10, 2005

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  ボジョレ・ヌーヴォ予約

  今日も、仕事帰りに同居人のお見舞いにいきました。昨日よりはマシになってはいるものの、まだあまり回復してない。日頃大食漢の彼が食欲がなくて朝からほとんど何も食べることができてないそうな……これで、今日も断酒決定。ちょっと気分が滅入ったので、病院の近くのワインショップでボジョレ・ヌーヴォを予約しました。・ブシャール・エイネ（375ml）・アルベール・ビショー（375ml）私は、ワインはフル・ボディのどっしりしたタイプが好きなので、若いヌーヴォにはそれほど執着はしてません……が、やっぱこういうのは「イベント」ですから、同じアホなら踊らにゃソンソン（^^ワイン専門店で買うと、ハーフボトルといえども1500円くらいしちゃいます。もしかして、ネットショップで買った方がお得だったのでしょうか？　それとも送料いれるとトントン？　ネットショップでハーフボトル扱ってるところを見つけられなかったってこともありますが、ま、解禁日にお店に買いに行くのもイベントのひとつだと思って楽しむことにします。……って、まだ解禁日まで１ヶ月半以上あるんですよね。ボージョレ・ヌーヴォ[2005]　ブシャール・エイネ　750mlボジョレー・ヌーヴォー[2005]／アルベール・ビショー　“ジミー大西アーティストラベル”

  Sep 28, 2005

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  マンガ「神の雫」

  同居人とふたり街を歩いてる時のこと。同「本屋に寄っていい？」私「いいよ。何買うの？」同「『神の雫』の３巻」私「ええ～～～っ！？　『神の雫』買ってたのぉ！？」『神の雫』は最近凄く話題になってるワイン漫画だから、ずっと読んでみたいと思っていたのですが、まさか同居人が買っていたなんて！　全然気がつかなかった。帰宅してから早速借りて読みました。なんか最初は「ワイン版美味しんぼ」って感じだけど、面白～～～いっ！　読んだ後はなんだか凄くワインが飲みたくなってしまう、ちょっと危険なマンガかも……。 神の雫（1）

  Aug 20, 2005

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• このワインの正体は？

  ジュネーブ最後の夜、「カサノバ」というイタリア・レストランに行きました。（スイス料理のお店にいくつもりでしたが、４年前の「地球の歩き方」に紹介されていた店が、ことごとく別の店に変わっていたので断念。）そこで飲んだワインがこれ（写真）。２人でボトル１本飲む自信がなかったので、ハーフボトルがあるワインを……という条件で選んだロゼ・ワインです。これがもう上品な味で、ドライなんだけど華やかさもあって、一口飲んで「え～？　ロゼってこんなに美味しかったの？」と思ってしまいました。「ロゼワインって、なんか中途半端な感じ。ドンペリのロゼとか美味しいけど、あれはシャンパンだしワインとはまた違うだろうな」と思いこんでいた私の、ロゼ・ワインに対する固定観念をみごとにうち砕いてくれたワインでした。ところが、メニューやラベルをちゃんと確認していなかったので、この美味しいワインを再び！　と思っても、ワインの正体が分かりません（涙）。ラベルの写真で分かる方がいらっしゃったら、是非是非教えて下さいませ。（という訳で、今日の写真はちょっと大きめにしちゃいました。）ちなみに、レストラン「カサノバ」はレマン湖のほとり（旧市街と反対側・駅に近い方）にあります。追記：ラベルの写真があるのなら、ワインの正体くらい分かるのではないか……という話もあるのですが、勉強不足でラベルの読み方が分からないです。

  Aug 4, 2005

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• ブルグライヤー

  日本酒の銘柄はすぐに覚えるくせに、ワインの銘柄は飲み終わる頃には忘れてしまっている私（外国語の固有名詞を覚えるのが苦手なのか、愛の差か？？）。そんな私が好きなワインがこのブルグライヤー。甘くて、そのくせ後味がすっきりしているので、とても飲みやすいです。（料理に合わせるのが難しいので、チーズとかパテとかをアテに、かぷかぷ飲んでしまいます。）写真は、ワイン好きの友人がワインの試飲即売会に行くというので、「あったら買ってきて」とお願いして購入して貰った奴です。美味でした～。

  Jun 21, 2005

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