福岡・警固　　　　　リチェッタのテーブルで

　昨日のブログは
　888回目のアップでした。
　なんだか縁起良くない？

　さて、お正月休みの間に
　マツコデラックスに
　また一歩近づいた感のある
　ユウコデラックスです。
　いや、気のせいではありません。
　エプロンの前結びの紐が
　どうにも苦しい…。

　そんなことはさておき。
　お魚メニューの付け合せに
　焼きリゾットがついてるという
　ラッキーな日があったりします。
　古代米を使っています。
　ちょっと厚めにして
　表面をカリカリに
　焼き上げていますので
　焼きおにぎりのよう。
　ソースに浸して
　召し上がるもよし。
　そのままかじって
　楽しむも、よし。
　なかなかに、好評です。

　このクリスピー感
　まだ未体験の方、是非！
　





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