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今回は「長岡ラーメン日記」。

無性に食べたくなる時が
あるんですよね～。

それが青島、青島食堂の
元祖、長岡生姜しょう油ラーメンなんですね。

宮内周辺に４店舗ありますが
最近のお気に入りが本店、
曲新町店の斜め向かいにある

青島食堂　製麺部　です。

地元の人しか知らない感じが
いいんですよね。

でも平日の午後過ぎても
がわるがわる人が来ています。

ふつうのラーメンにしようと
思いましたがせっかく来たんだから
チャーシュー麺にしよう、

ん？大盛はたった50円増しなの？
ということで結局

チャーシュー麺大盛に
してしまいました。（笑）

青島食堂　製麺部
チャーシュー麺　大盛


細麺のせいか着丼までが
めっちゃ早いです。

３分くらいでしょうか？

は～、この味、

昔から慣れ親しんだ
しょうがしょう油のスープです。

細めの麺とよく合います。

具材もシンプル、
ノリ、メンマ、ナルト、ネギ、
ほうれん草、チャーシューです。

チャーシューが薄切りなんですね。

食欲がない時でも
スルスルっと入ります。

年内に来れてよかったです。

年末年始は帰省客で
混み合いますので
地元客は早めのラスト青島です。（笑）

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編集後記：

【Ｆ東京Ｕ―２３】１５歳久保、最年少デビュー「最初はすごく緊張した」



バルセロナ下部組織にいた
ＦＣ東京の久保選手が
Ｊリーグ最年少デビューです。

ＪリーグといってもＪ１、Ｊ２の
下のＪ３リーグです。

それでもＪ３としては異例の観客数、
取材陣ということです。

日本人選手はＵ－19くらいまでは
世界的にも強いのに

オリンピック代表になる
Ｕ－２２、Ｕ－２３の

２２～２３才くらいになると
急に世界との差ができてしまいます。

監督や育成方法、
サッカーの質、レベルの違い
なんでしょうかね。

それとも日本人の体格やスピード、
成長の差が出てくるんでしょうかね？

久保選手もこのまま早く
バルセロナに戻って世界レベルの
選手になってほしいですね。