～駅弁紀行～　楽天ブログ別館

今日は男の料理です。
タイトルでバレバレですが、ジャガイモを買ってきました。


竹串を用意します。


竹串を挿してから、包丁で切ります。
らせん状にくるくると。


準備オッケー！


油で揚げます。素揚げというかフライドポテト。ジャー！


シンプルに塩コショーで味付け。トルネードポテトフライの完成です。
前から作って見たかったんですよ。


さてメインですが、厚切りステーキ肉も買ってきました。
塩コショーと各種スパイスとかハーブを擦りこんで数時間寝かせてから、熱したフライパンで焼きます。


完璧なミディアムレアの赤身肉ステーキ。
つけあわせがトルネードポテト。


今日はごちそうなので、ビールは「SORACHI1984」
最高の組合せ。



なんとも超しあわせ気分で、大満足でした。


＃SORACHI1984　＃ソラチフードペアリング　＃MISSION5　＃ミッションアンバサダー
＃ソラチエース　＃No0145