京都の二条間之町通にある「鉄板焼き 仁」さんで「京都やきそば」を食べたんですけど細麺焼きそば。うまうま
京都のネタもだいぶ前の話であれなんですけど、そん時食べた晩御飯。京都の烏丸御池の近く、二条間之町通にある「鉄板焼き 仁」さんで晩ご飯を食べました。ご飯だけどお米じゃないよ。お好み焼きやさんなんですけど、今回は焼きそば。焼きそばとかって家でも作れるけどお店で食べると別物ってのが多いよね。けど家で作れるんだよねって感じで避けることが多いのですけど、今回なんとなく。というか、どっかに「京都やきそば」のことが書いてあったからかな?ということで「京都やきそば」ってなんだろうと思うのですけど、ホームページがあった。「京都やきそば」の条件は3つ・京都府産の麺を使っている・京都府産のソースを使っている・素材になんか京都府産のを使っているの3つですって。まあ、それはどうでもいい?条件なんですけど今回食べて思ったのは。。麺が細麺!!イメージとしては長浜ラーメンのような細いストレート麺!このタイプの焼きそばは初めて食べたわ。(というかそんなに外で食べないけど)うまうま。