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2010.07.05
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今年も 義母の胡瓜の季節になった。


毎日毎日、ヤマのやうに採れるが、
それでもやはり、今年の長雨、猛暑に
生り方が おかしい、と義母が言う。





CIMG2295.JPG

それでも、今日の胡瓜は、
単に 採り忘れ、というより、
形も良くて、高値がつきそうなほど、
とてもしっかりしてて 見事、見事。きらきら






「 きゅうちゃん 」 にしてしまうのは、
もったいなく感じてしまったけれど、


こんな見事な胡瓜が20本近く、、となれば、
もうどうやっても食べきれないため、
冷凍保存もできる 「 きゅうちゃん 」に。



CIMG2296.JPG   CIMG2298.JPG

* レシピは こちら 




洗面器に山盛りできるくらい 大量。 雫

明日、会社にも持って行こう。ひらめき



ペン晴

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Last updated  2010.08.18 23:21:07
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