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2010.12.28
テーマ：■今日のシアワセ■(577)
カテゴリ：ささやかな倖せ
28日。 ぃょぃょ、クアトロンとベジータの搬入を翌日に控え、 夕刻には 下の少年も帰省してきて てんてこまぃ。 上の少年からは 帰省前に 「 なんでもいいけど、美味しいもん、希望  」と メールでリクエストされており、少々プレッシャーだったのだけれど、 それなりに、元旦まで 献立を考えてはいたのだった。 けれど、ちっとも進まない 「 整理整頓 」 作業。 ヽ(`Д´)ノ 今夜中には、２週間掛けて減らしてきた冷蔵庫内をすっかり空っぽにして 電源を落とし、頑張って動かして、裏側や壁、床を 綺麗にしておきたい。 床には ワックスも掛ける心積もりであったため、 「 ごめん！ 今夜は期待せんでね  」と言ったら、「 ぅん 」 と言いながら、とっても悲しそうな顔をする。   む～～ん！！ 母は頑張る！  買い出しに行く時間はないし、 冷凍庫も冷蔵庫も３分の２は 空にしてたため、 とりあえずは、湯豆腐に 辣油 で、ゆっくり食べてて貰ってる間に、 あれこれ 漁り、シュウマイをつくろうと ひらめく。   玉葱を急いで刻み、生姜も 小さく小さく刻んでそのまま入れ、 豚ミンチに 片栗粉と一緒に しっかり練り込んで。 蒸し器に 白菜をたっぷり載せて 蒸し、 柚子の皮を細く切ってあしらう。 にっこり にこにこ と ぱぱさんちのお酒と一緒に、完食した少年 に ちょっと嬉しく、パワー充填。 さささ、 徹夜で お掃除、お掃除   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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