ここちよさ

錦織選手すごい！

全米オープン、決勝進出おめでとうございます

こうなったら何としても優勝して欲しい 

＋　　＋　　＋　　＋　　＋

お酢が好きです。

だけど合わせ酢の味が決まらないのは

私だけでしょうか・・・？

そんな私の強い味方

茄子の揚げ浸しにも

めんつゆ３：カンタン酢１

の分量で使用。

豚しゃぶマリネ 

豚しゃぶ

トウモロコシ

オクラ

を茹でてカンタン酢に２時間程漬けておくだけ。

食前にカイワレや大葉、ミニトマトを飾り付けて。

豚しゃぶの代わりに

スモークサーモンや生ハムでも美味しかった 

カンタン酢（ミツカン） 

先日使い切ったので購入しようと思ったら

２件のスーパーで売り切れでした・・・

人気なんでしょうか？

餃子のタレに入れても美味 

ボテトサラダには

すしのこ（タマノイ）を使用 

マヨネーズの分量を減らす事ができるし

甘みもあり、水っぽくならないので重宝しています。

先日８月のガス代請求書を見てびっくり

先月と比べて２千円、4月と比べて６千円も下がっていました・・・

旅行が長かった事もありますが、

夏休みいかにお料理をしなかったか・・・

お弁当生活も始まり

そうも行かなくなりましたので、

強い味方に助けてもらいつつお料理がんばります 

おうちごはん

お酢

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