カテゴリ:フードペアリングの方程式
午後、幼稚園からの幼なじみが千葉で有名なわらび餅を差し入れしてkしてうれました。スタッフと一緒におやつしました。こーひーは「エルサルバドル・ラスヌベス」…滑らかな口当たりと明るいキャラクターが、この爽やかさがご機嫌なわらび餅とドンピシャです。
そんなこんなで…今日は「パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ」と「グアテマラ・エルインフェルト」がよく出ました。ありがとうございます。どちらも冷めてからどんどん魅力的になっていき、30分程も余韻の快感を楽しめます。 さて、これから…サンク・オ・ピエでのワイン会。まだ頂いていない11周年記念メニューを主催のKさんセレクトのワインと一緒に楽しんできます。勿論、最後のこーひーは11周年記念メニューに合わせたブレンドです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.03.31 16:57:44
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