リフレッシュ
久しぶりに、友人たちとランチを楽しみました。車でないと行けないような郊外にあって、緑に囲まれたテラス席もある素敵なカフェ。インテリア雑貨のショップも併設されていて、カフェで使われている食器を買うこともできるようでした。平日のランチタイムということもあるけれど、店内はほぼ女性。確かに料理の盛り付けやボリュームも、女子が好きそーな感じでしたからね。ランチメニューは肉料理、魚料理、カレーの3種類。私は肉料理を選択したのですが、メインは日替わりのようで今日は「チキンの照り煮」でした。地産地消をうたっていて、特に野菜は自家農園で無農薬栽培したものを多く使っているみたいです。見た目のインパクトが凄かった。。。だって、煮卵がごろっとまるごと1個ですよー。半分に切った方が色味も綺麗だと思うのですが、そこをあえてまるごと1個。お味の方は想像通りで、これは自宅でも再現できそうです。ただ、トッピングされていたさつまいもの千切りの素揚げは、真似するのは面倒。ほのかな甘みとサックサクの食感は気に入ったのですけどね。ランチメニューは、これにデザートとドリンクが付いていました。美味しかったですよ。ごちそうさまでした!