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January 14, 2010

こんばんは！

今回は紅茶と一緒に美味しくケーキを食べたいと思ったところから作り始めたので

グランマニエと紅茶ってとてもあうので、ケーキに入れて香りの良いものを作りました。

マルグリット型で、オレンジピール、発酵バター、小麦粉、砂糖、オレンジの絞り汁、グランマニエを入れて焼き、グランマニエとオレンジの搾り汁で作ったシロップをたっぷりかけてなかない粉糖をかけてできあがりです。

アールグレイのケーキもいいなあと迷いましたがグランマニエのリキュールを使ったケーキが

香りよくバターとも相性がよく紅茶のお供にいいセレクトでした！

まだまだ寒いので温かい紅茶とケーキを食べると元気がでて

とてもいいリラックスタイムになりました。

子供に手がかかる時期なのでつかの間の休憩ですがちょっとした手作りお菓子と紅茶を頂くだけで脳が

活性化するような気がしてまた子育て頑張ろう！って思えます～＾＾

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最終更新日 January 14, 2010 11:54:54 PM
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