スローライフ・ブログ

カクテルをホームバーで作っていると困るのが、フレッシュ・ジュースだ。
基本的にはジュースの基となるフルーツを用意しておいて、その都度絞るのが正解　だと思うが・・・
めんどくさい。(まあ、レモンやライムはそのまま使う場合も多いので絞った方が早いが）
オレンジ、グレープフルーツ、アップル、パイナップル、クランベリーなんかのジュースは、種類を揃えておきたい。さらにこれら、ブラディ・マリーに使うトマト・ジュースみたいにそこそこの量を一回に使うなら、まあ１リットルのＰＥＴでもブリックパックでも買って置けばよいのだが・・・せいぜいが３０～４０ｍＬぐらい。そこで１８０ｍＬ入りの缶や２００ｍＬのブリックパックでストックするのだが・・・コレは飲み切りを基本としているから蓋がない。そこでチョッと残ったのを冷蔵庫で１日ぐらい取っておく方法が必要だ。それでまあこんな方法で私は対応している。

基本的には100円ショップで見つけてきたドレッシングを入れるポット。
そして最近の新兵器はブリックパックに直接捩じ込んで注ぎ口兼蓋をつけてしまうこのグッズ。
楽天で見つけた中ではコレイ－ジープルセットが近いかな？

スローバーも日夜進化しているのであった(爆)

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