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本日1/17(土)の『水・土のスペシャルグラスワイン』には 古典的なイタリアワインが登場。
2000バローロ"チカラ"アルド・コンテルノ ￥2,000 2007アルネイス・ブランジェ, チェレット ￥1,000
ワインの王としてイタリアを代表するバローロ。 『伝統派』『革新派』と大きく二つのタイプが存在しておりますが、 伝統的な仕上がりの『伝統派』のトップの一つがこのアルド・コンテルノ。 バローロの秀逸な単一畑の中で、酸味がしっかりと感じられ、繊細な『チカラ』を。
皆様お越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
