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すずPAPAのトライアスロン日記

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2010年01月09日

りんごの酵母液

(2)

カテゴリ：パン

やっと

出来ました。

りんごの酵母液。

先月の28日に仕込んで

リンゴ.JPG

1週間近く冷蔵庫で

そこから、多少は暖かいキッチンに片隅に置いて

毎日、蓋を開けて、匂いを嗅いで

りんごに泡がつき始め

やっと、昨日あたりからプシュー

とはじける音が

出るようになりました。

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最終更新日 2010年01月09日 10時00分28秒
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