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2017年08月01日
カテゴリ：ふと見かけたもの
  today diary  田舎で蒲鉾（かまぼこ）と言ったら・・・ ちょいと色絵鮮やかなこれ等を言う。 饂飩は勿論のこと、 ラーメン、炒飯、焼き蒲等 この赤・青の蒲鉾である。 鳴門巻きは・・・あまり使わない。  祝い事の時はもっと豪華に 鯛や宝船等の飾り蒲鉾が出てくる。 先日、帰省した折に新幹線時間待ちの時 駅ナカの土産店で仕入れた。  生でも焼いても炒めても美味い蒲鉾。 富山湾で捕れる魚  使用した”プリッ プリ！” （田舎方言で ”キト キト” と言う） 地物具材だから美味い！ 山葵なしで魚風味が堪能できる～！！ 今ではnetでも仕入れられるので ご賞味あれ～ 当hpも掲載中！     thank you お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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タナゴママさんへ
おはようございます。 蒲鉾は正月料理～と思われがちですが、富山では普通にいつでも食膳にあがります。 祝い様の飾り蒲鉾はもっとすごいです( *´艸｀) (2017年08月03日 07時16分07秒) |
Re:黒部名産かまぼこ 田舎では蒲鉾と言ったらこれです(08/01)
