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潮騒の唄を聴きながら…

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2019年03月27日
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カテゴリ:男の手料理
tonbo-anime.gif today diary

2019.03.20 南房磯今期初夜籠釣り釣果-05a

先日の南房磯戦利魚の半分・・・
チルドルームに取り置きして置いた奴。

日曜日(3/24)に漬け丼にして夕膳に出した。

漬けタレはwebレシピどおりに作り…
丸々一日間 漬け込んだ。






2019.03.24 縞鯵の漬け丼-07
下矢印
2019.03.24 縞鯵の漬け丼-08
2019.03.24 縞鯵の漬け丼-01 2019.03.24 縞鯵の漬け丼-02 2019.03.24 縞鯵の漬け丼-03 2019.03.24 縞鯵の漬け丼-04 2019.03.24 縞鯵の漬け丼-05 2019.03.24 縞鯵の漬け丼-06

町内の特別な日に行く鮨屋で
これを頼んだら…
結構な値段がするんだろうな~

なんて野暮なことを言いながら口に運ぶ自分。


”あぁ~良かったぁ~
磯釣りが趣味で・・・”
上矢印
なんて呟いたのは山の神さん…。

受け取り方は人それぞれだ。




マグロ赤身漬け丼とは、
また違うもの。
脂の乗りも上々で結構なお味でした。



多分・・・次は ないな
このレシピ。。。( *´艸`)






























当hpも掲載中!
↓





tonbo-anime.gif thank you


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最終更新日  2019年03月27日 10時05分59秒
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