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2020年06月01日
カテゴリ：釣りのこと あれこれ
  today diary 我が家のすぐ傍にある大手スーパーチェーン店 先日、その鮮魚コーナーで見た魚  南房磯で釣れる奴で  万が一釣れた場合、写真撮影の後はお帰り頂き 喰うには忍びない海の鯉 オジサン  トンボの釣法で年間で一番数釣るが 磯臭くない季節限定期間だけお持ち帰りの 黒鯛 驚いたねぇ～いくら天然物 南房産と言え 定置網で捕ったもので生きしめもしない 大きさ35cm前後の小型が 680～780円で次々と売れていく。。。 釣り師からすれば 信じられません。。。( ﾟДﾟ)  本日の特別おまけは・・・ 「男の手料理」 新鮮な胡麻鯖が手に入ったので   昨日の夕膳に出した。 「竜田揚げ」 「しめ鯖」 生き鯖を海水+氷で絞めたものは 絶品の美味さですね。  当ＨＰ内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。 無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。 ★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。 またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。 それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。 尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、 当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。  thank youトンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘 当hpも掲載中！     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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蕗さん8256さんへ
今晩は～ おじさん～は、俗称呼び名で正式名はヒメジです。 顎に二本の髭がありそれで餌を探して捕食してます。 南方系の魚でそちらの方では高級魚とされてますが・・・ 千葉では美味しい魚が沢山ありますから馴染みがありませんね。 (2020年06月01日 22時02分28秒)
トンボさん こんばんは。
ご無沙汰してます。 クロダイやメジナは近所のスーパーで売ってる事がありますが、オジサンは珍しいですね〜 包丁研いで準備万端ですが、自粛で新鮮な魚が食べたいと言っても、流石にその辺は手が出ません(^^) (2020年06月01日 23時50分30秒)
こんにちわ♪
おじさん! おじさ～ん テレビで拝見した事はあるけど食べたことがありませんね! スーパーで売っていたら食べてみようかしら～美味しいのかどうなのかな? それと鯖は竜田揚げや、しめさばのお料理は言うことなし 外はパリの旨味が閉じこもる竜田揚げと、しめさばの独特なおいしさが溢れ出ているようですね(^_^)vんん (2020年06月02日 09時53分47秒)
katさんへ
こんにちは～ ご無沙汰してます。自粛生活が三ヶ月目に入りますね。 釣り道具、錆びてません？ ( *´艸｀) 流石にここまで自粛期間が長引くと釣り場には県外ナンバーの車であふれてます。 その割には黒潮の流れはまだ届かず、夜釣りには厳しい状況ですよ。 もう少し辛抱されてください。 おじさん、流石に釣り人は買いませんが、 主婦等は普通に買ってますよ(・´з`・) (2020年06月02日 10時34分54秒)
心の美音さんへ
こんにちは～ おじさん（ヒメジ）と言う魚、ご存知でしたか( ﾟДﾟ) 流石ルグメレポーターですね。 丸ごと仕入れると捌くのが結構、難儀しますよ。 鱗が大きのと骨が堅いので大型出刃包丁が要ります。 下処理されたものがあったら食されてみてください。 白身魚でどんな料理にも適してますよ(^^♪ (2020年06月02日 10時40分35秒)
お久しぶりです。
釣れたてのしめ鯖・・・・美味しそうですね♪ 我が家も昨夜はサバの竜田揚げでした。 偶然ですね～♪ スーパーで売られている魚は いつも同じ顔触れだから、何だか飽きちゃいました。 おじさんが売っているのは珍しいですね。 ほうぼうなら時々見かけますが・・・。 自粛生活・・・・まだしばらく続きそうですね。 夜の遊びも場所が海なら大丈夫だと思いたいです。 (2020年06月02日 22時36分34秒)
ニック太郎さんへ
こんにちは～ 胡麻鯖は今が旬です。雌のお腹の中は卵が一杯入ってました。 釣り人だけが知ることかもしれません。 偶然ですねニックさんちも竜田揚げでしたか。 大蒜を効かせると御飯がすすみますね(^^♪ 南房磯でも釣れるおじさん、まさか鮮魚コーナーに出てるなんてね。 驚きです。鯉そっくりで流石に持ち帰りませんよ(*_*; (2020年06月03日 11時55分31秒) |
Re:まさかの磯魚が・・・売られてた～(06/01)
