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2024年04月25日
カテゴリ：男の手料理
  today diary
富山 ご当地 ブラックラーメン 昨年の帰省(高校同級会)の際に持ち帰った ブラックラーメン 「どんな味だったか 忘れた～」 とは家人の感想。。。 と言うので、先月帰省(中学同級会)した折りに 駅近の名産店で見つけお土産にした。   以前のは袋麺で麺は生麺 見た目は今回の箱入りとは違うものの 全く同じものである。 トッピングの蒲鉾は 黒部名産の ”渦巻き蒲鉾” 茹で卵及び焼豚は 自家製… 海苔は 江戸前のもの… 見た目より(色も味も)濃くなく 美味しく頂いた。 家人曰く。。。 「そうそう思い出した こんな味～」 とは…また帰省したら買ってきて～ と言うことなのかな  この春、故郷 北陸三県(東京～富山～石川～福井)が その名の通り北陸新幹線で繋がった。 能登に行くのもよし、 先の福井まで足を伸ばすのもよし はたまた…手前で途中下車し、 富山で温泉三昧♨ キトキト魚  に舌つつみもよし 今週末からいよいよGW10連休が始まります。 思い切って出掛けてみては～ 北陸路を食べ歩きはどうでしょう～ 良い週末をお過ごしください     当ＨＰ内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。 無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。 ★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。 またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。 それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。 尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、 当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。  thank youトンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘 当hpも掲載中！    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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今年の春から 一人暮らしを始めた姪 魚が美味しいからと言っていたが チャンhと 食べているだろうか。引っ越し代金が 高くなって 次男が 車を持って行き 安く上げたそうですが 色々と 苦労があるようです。
(2024年04月25日 10時37分21秒)
こんにちは。
二度目のふるさとのラーメンですね。わたしはいまだに食べてませんのよ。先日、知り合いを見送りに行った時に、新幹線駅そばのお土産屋さんで見つけました。とんぼ様が書かれたこのラーメンです。 次に行った時には買います。そして食べます。 (2024年04月25日 14時11分51秒)
蕗さん8256さんへ
おはようございます。 姪っこさんはＴ大なのかな？ 寮生活なら安心でしょうが、アパート等なら食事等が心配でしょうね。 故郷は物価も安定してますから その点は安心されて大丈夫ですよ(^^♪ (2024年04月26日 08時47分18秒)
下山新さんへ
おはようございます。 二度目の故郷ラーメンでした。 多分、下山新さんが見つけられた新幹線駅傍の土産屋で仕入れました。 あそこ鱒寿司もあり重宝してます。 次回はぜひ食べられてください(^^♪ (2024年04月26日 08時51分21秒)
おはようございます
今年の初め頃ブラックラーメン食べましたよ ブラックラーメンは見た目がインパクトがある、その味は意外とあっさりしていますね 生麺を使ったインスタントラーメンは、その食感が格別で、どす黒いスープとの組み合わせが、 専門店のような味わいでした! ラーメン好きにはたまらない逸品です ユニークな味と見た目のギャップに驚きました🍜 (2024年04月27日 01時44分25秒)
心の美音さんへ
おはようございます。 ご存じでしたか～流石、新宿通いの麺つうですね。 地元の人の話では、昔はかなり濃いめのラーメンだったそうです。 多分、塩分控え目は今の時代に変えた味らしいです。 富山市内の元祖店のは今でも濃い味だそうです。 もし旅行に行けらた場合、立ち寄られて見て下さい(^^♪ (2024年04月27日 08時54分57秒) |
Re:男の手料理 二度目の故郷特産品 ブラックラーメン(04/25)
