郡上でくるみ拾い
秋も深まり、くるみの木の葉も実も完全に落ちてしまいました。
こちらのくるみは小ぶりなので放置していたのですが、落ち葉の掃除を兼ねて拾いました。
落ち葉が多いので一箇所に集めていますと、くるみの実がコロコロとできます。
くるみの実は厚い皮を被っていますが、こんな感じで干からびて、また厚い皮は腐っていますので、実が取りやすくなっています。
くさみ一杯のくるみが取れました。
まだ皮が付いていますので、洗って皮を取る作業があります。
一通り皮を取りましたが、さらにタワシで洗うなどして細かい汚れを落として乾燥させますと食べる事ができますが、手間暇かかりますね。
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