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2012.11.25

チャイづくり

カテゴリ：趣味

バサンタでチャイの作り方を教えていただきました。
水に茶葉，シナモン，カシアリーフ，クローブ，カルダモンを入れて煮立たせます。
水と牛乳の割合はお好みで。

シェフはレモンチャイがお気に入りだそう。
お土産にカシアリーフと茶葉をおすそ分けしていただきました。

ディワリのときに購入したクローブとカルダモンもあるので，最近はおうちでチャイをつくることが多くなりました。

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最終更新日 2012.11.25 12:41:29
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