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February 19, 2012
テーマ：ワインとチーズ(269)
カテゴリ：チーズ
COLBY JACK CHEESE 原産国 アメリカ 製造者 世界チーズ商会株式会社 販売者 株式会社ドレステーブル 内容量 ９６g  モントレージャックとコルビーをミックスし、 マーブル状にしたチーズ。 天然色素アナトーを使用との事です。 「モントレージャック」とは、 カリフォルニア州モントレー郡のジャックさんが作ったチーズが ルーツとされる、アメリカでは、ごく一般的なチーズ。 ウィスコンシン州コルビーのチェダー チーズよりも 穏やかなチーズ。  いずれにしろ、チーズ大国アメリカの一般的なチーズです。 見た目もきれいで、サラダやサンドイッチ向きのようです。 今回は、いつも利用している、ハイ食材室さんの たまに開催される、お買い得な「チーズバイキング」で購入しました。  現在、楽天で販売中の「コルビージャック」
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Last updated
February 22, 2012 10:05:55 AM
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