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毎度、飽きもせず、チーズを食べています。

本日のフロマージュは、

ミルキーな、フランス産コンテ
いつものいい香り、オランダ産のスモークチーズ
大好きな、イタリア産ゴルゴンゾーラ

そして、初登場の、ドイツ産カマンベールチーズです。



ドイツのアルペンハインのセレクトカマンベール　１２５ｇ

ハイ食材室さんより、チーズバイキングにて、

税込み２９８円で購入しました。



こんな感じで、白カビが、少な目です。

カットすると、中まで硬い。

フランスのカマンベールのように、熟成してくると、

中の方がトロトロになってくるタイプと異なる感じです。

味の方は、日本のスーパーで売ってる、カマンベール程度のお味です。

正直、どおと言う事は、ありませんです。

価格的にも、そんな感じですしね。



環境問題にも、健康管理に関しても、世界一神経質な国　ドイツですから、

食の安全問題的にも、安心な生産国ですよね。


現在、楽天で販売中の「ドイツ産　カマンベール」