umai.tv

Château Fort de Roquetaillade 2010
“Classe Monument Historique”

生産者： シャトー・ド・ロックタイヤード
産　地： フランス　ボルドー グラーヴ
格付け： A.O.C.グラーヴ
品　種： ソーヴィニヨン・ブラン50％、セミヨン50％
タイプ： 辛口
ＡＬＣ： １２．５％
購入額： 1,814 円
購入店： うきうきワインの玉手箱


美しいぶどう畑に囲まれ、700年以上も昔に建設されたシャトー

歴戦の名残を今でも残し、観光名所のひとつとなっています。

もちろんワインはこのシャトーのセラーで造られます。

Château de Roquetaillade　の　フェイスブックはこちら

https://www.facebook.com/ChateaudeRoquetaillade?fref=ts



ぶどうは全て手摘み、マロラクティック発酵やシュールリーなどの技術も採用。

2000年が初ヴィンテージでしたが、テロワールのポテンシャルを余すことなく引き出す

ステファン・ドゥルノンクールの醸造により瞬く間に評価を上げたワインです。

数々の受賞履歴と、パーカーもなかなかの高得点を付けています。



グラーブの辛口の白　早飲み用ですから、集積コルクです。

とは言え、何度見ても、何度抜いても、集積コルクって、興ざめですよね。

それだけで、たいした事のないワインって感じです。

オーストリアのワインみたいに、何でもかんでもスクリューキャップ

と言うなら別ですがね～



色は、透明度のある、うすい黄色。

宣伝文句の、「アーモンドやヘーゼルナッツのすばらしい香り」

というのは、残念ながら、全く、感じません。

フルーティーな香りなのですが・・・



さすがの２０１０年の濃さを感じます。

フレッシュでフルーティな味わいで、

辛口ですが、定番の蜂蜜感　ぶどうの甘さがあります。

ソーヴィニヨン・ブランの渋さやえぐみが、コクに変わって

セミヨンの甘さとの、バランスも良い。

お刺身のようにあっさりした物よりは、

クリームソーズなどの味の濃い料理と一緒にどおぞ。


現在楽天で販売中の「シャトー・ド・ロックタイヤード」