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素材にこだわり、シンプルだが、手間暇かけた
やさしいパンが並ぶパン屋さん。
「Boulangerie La oeuf　ブーランジェリー　ラ　ウフ」

このお店のバゲットは未体験でしたので、
バゲットを買いに立ち寄って舞いました。



「バゲット」
２８０円
４９ｃｍ
２９０ｇ
太い所で、８.５ｃｍ



バゲットとして、販売していますが、
バタールですね。
いや、それ以上？パリジャン的にでかい！
重さもナンバーワンです。
しかも安い！　
相変わらず、リーズナブルなお店でうれしいです。



ですが、バゲット自体は、残念！

クラストは薄く、軽くパリパリ。
中は、まさに食パン。
しかもちょっとパサついた食パン。
泡も均一。
フランスパンの形をしているだけ。
香りも、味もうすい。

フランスパンの硬いのが嫌だという方向けです。



カットして、トーストして、バター塗って食べるなら、
普通の食パンの方が良い。
フレンチトーストには、クラムのモチモチ度が足りない。

 

食べログまとめ
美味しいバゲット＆バタール
「旨いバゲット・ランキング」
１位～30位：http://tabelog.com/matome/1463/
31位～60位：http://tabelog.com/matome/1831/

 

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