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テーマ:食べ物あれこれ(49637)
カテゴリ:今日の食事
先日豚ミンチの代用で、ベーコンのみじん切りで麻婆豆腐を作った。
みじん切りでは、せっかくのベーコンの味も風味も無いので、今度はベーコンを少し大きく刻んだ。 これは悪くない。好みに近い。 どうしてちまたの中華料理屋さんがこれをしないのか不思議だ。 メニューに加えたら絶対名物になると思うのに。 こちらもよろしく。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.08.09 14:12:05
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