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2024.04.06
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以前、ちょっと関わって、
無茶苦茶高い「ちゃんぽん」を作ろうと、
5000円という価格設定で、作ってもらったことがある。
超豪華で伊勢海老やカニなどが
ふんだんに盛り付けられていたけど、
いざ試食してみると、
それなりに美味しいけど、
豪華だからいいってもんじゃないし、
高級食材だから美味しいかと言うとバランスがある。
モノには限度があると思った。

今や外国人旅行客向け、高級食材をふんだんに利用した、
「インバウンド丼」なる言葉も生まれているという。

あの「ちゃんぽん」深掘りしてたら、日の目を見たかも。
1食6980円の海鮮丼が飛ぶように売れる。「インバウン丼」という新語も生まれた。
ヒルトンニセコビレッジで2300円のハンバーガーを食べたが、自国と比べれば3割安いという。

2300円のハンバーガーが、肌感覚で3割引きとな。
ハンバーガーを1000円と言うと、うっとなる。
セットで1500円、しょうがないかあと、
かつては、ちょい贅沢しようくらいの値段が、底辺。
その底辺に手が出せずに、どうしようかと悩むのに。

日本人向けに商売することにためらってしまう。
消費する方は惨めになってくる。

これはいつか来た道なんだろう。
エコノミックアニマルと揶揄された日本人。
かつて、欧米を闊歩した日本人は、
肌感覚で3割引きのコース料理を堪能したことだろう。



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最終更新日  2024.04.06 16:00:09
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 Re:インバウンド丼(04/06)   根岸農園 さん
5000円のちゃんぽんは確かに魅力的に感じますが・・
やってもせいぜい1回きりですね(;^ω^)

「インバウンド丼」も
ちょっと特別な旅行者なら納得でOKなのかな?
これもまた旅の思い出になってくれれば・・いいのかな☆ (2024.04.06 17:54:52)

 Re[1]:インバウンド丼(04/06)   くろっち96 さん
根岸農園さんへ

アメリカとの金利差5.5%と考えると、
円安が止まるのか疑問になってしまいます。
我々がぼーっとしている間に、最弱通貨でますます窮地に立たされて、
痩せ細っていくのではないかと思います。 (2024.04.07 08:01:12)

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