ワインを飲むと眠くなる

ブルゴーニュ・ルージュ・アン・リュトゥニエール[2015]／オーレリアン・ヴェルデ

先日、ひさびさの飲んだオート・コートがよかったので、さっそく買った15年。まずはブルゴーニュ・ルージュから。

よきヴィンテージの味わい、というのが第一印象。要素はシンプルですが、ちょっとＶＲを思わせるバイオレット＆スパイスの芳香と、過ぎないカシス、プルーンの赤紫系の果実は、酸の抑制が効いていて、いま飲んで美味しいです。

酸の伸びが、先日のユドロ・バイエよりある感じで、こちらのほうが好印象。

ただ個人的好みで言えば、先日の2014年のオート・コートの、より控えめな果実味のほうかな、と思いました。

2015年、下のクラスはたぶん、初期にはやや過熟を感じることが多いかもしれません。05、10よりは、09、12に近しいのでしょうか？

もしかすると、標高の高い畑だと、そうは思わないかもですが。同年のオート・コートに、より期待です。

あとはいま、一時的ですが薄味が好みになっていることもあるかもしれません。

その一方で、よりスパイシーで暑苦しい？タイプの赤も飲みたいという、正反対の逆の気持ちもあって、ひさびさに南のワインを検索したりして、サン・シニアンなんかを買ってしまいました。