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2013年04月08日
カテゴリ：おいしいものじょうほう
買い物に行ってきたんですが、残念ながらシコイワシがありませんでした。 毎日あると思ったら間違えですね。 その代わりどでかいタケノコ１本と水ブキを買ってきました。 タケノコが変色するといけないので、帰ってきて直ぐに茹でました。 フキは熱湯で３分間茹でて水につけておいて皮を剥きます。 フキの葉っぱは２０分以上茹でて細かく切ってフキの葉の佃煮にします。 タケノコとフキの煮物をつくりました。 出はじめのタケノコなのでエグ味が少ないと思うので茹でた後、直ぐに煮て夕飯のオカズにしました。 レシピは明日アップしたいと思います。 シコイワシは明日以降ちょくちょくチェックしに行って来ます。(^J^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年04月08日 22時09分00秒
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