お気楽な世界(渓流のシャディング)
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今日は、晩飯のおかずを一品作りました。初めて作るものです。
ビールと1日漬けておいたキャベツの芯のぬか漬けをちびちびやりながら。まな板の下には、豆腐が1丁入っています。何を作っているかというと、こちら。
レシピを見ることもなくテレビ等で見た時の知識と創造で作りました。なんとか普通にできました。
その後、ビールを飲み続けています。明日、大丈夫でしょうか。