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2024.06.27
テーマ：楽天レシピ(152617)
カテゴリ：料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋
大量に小粒どんこ椎茸が届いたので先ずは味見を兼ねて椎茸の含め煮を作りました
 小粒どんこ椎茸をさっと洗ってタッパーに入れ、冷水を入れて冷蔵庫で一晩じっくり戻し キッチンバサミで軸を切りながら活力なべに入れ、残った戻し汁を茶こしで濾して入れて 調味料を入れ、あく取りにクッキングペーパーで椎茸を覆い、落し蓋をして加圧０分 圧が抜けたらクッキングペーパーと落し蓋を取り出し煮汁が少なくなるまで煮含めて出来上がり  煮ながら味見と称してパクパク摘まみましたがたくさんできました ぷっくり肉厚でおいしいです😋 大きさもパクっと口に入るので食べやすいです  煮物に使うにはまな板要らずで調理できる大きさです フリーページにおすすめ愛用のフライパンを作成しましたのでよかったら覘いてください  より好いフライパンに出会う参考になれば幸いです🥰 圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝 圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他） おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ おすすめ愛用のフライパン  
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Last updated
2024.06.28 00:32:35
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