YUKI's kitchen

【今日のごはん】

・肉じゃが
・オクラのおかか和え
・京生麩の味噌田楽
・冷や奴
・土鍋ごはん　by.オット

・デザート：　レディーボーデンのバニラアイス




今日は、お昼を食べた後オットが研究室へ行ったので、
久しぶりに一人でお出かけ


四条河原町の雑貨屋さんでカトラリーを買った後、
京都の台所・錦市場へ

独身時代の私には全く興味のなかったエリアなのに、
お料理をするようになると、色んな食材が豊富で歩いてるだけでも楽しい



生麩屋さんを発見し、早速夕食のおかずに



生麩田楽、もちもちしておいし～い


オクラの上に乗っているのはちらし麩という、
生麩を着色して乾燥させたもの。


あまりの可愛さに一目惚れ



ちょっと高いけど、買っちゃった




【お昼ごはん】



・出雲蕎麦
・蟹クリームコロッケ
・千切りキャベツ ＆ ミニトマト
・デザート；グレープフルーツのフローズンヨーグルト



オットがお土産でいただいてきた、『出雲蕎麦』
普段は乾麺を茹でるけど、コレは半生
いつもよりずっとシコシコしてて、お蕎麦屋さんの蕎麦みたい






８月もあと一週間ほど。

空は早くも秋の空