テーマ:韓国!(16901)
カテゴリ:韓国の空
来年、日本で修士課程を履修する予定の男子学生がやって来た。
彼は、日本の大学で修士を取りたいと3年前から準備を進めて来た。 今年、卒業して今はその関心事の資格を取る専門学校で勉強している。 先週も来ていて、証明書を学校の機械から出そうとしたら、現金しか受け付けてくれないので、 私が現金を貸してあげた。 今度、返して差し上げます! と、言われたので、その言い間違いを直して差し上げた。 そのお返しかどうか、 今日は、太田の有名なパン屋「聖心堂」の箱をぶら下げてやって来た。 聖心堂は太田駅にも入っているが、 いつもスーーゴイ行列で私は一度も買えたことがない。 そぼろパンという揚げたあんぱんが有名なんだが、 彼は詰め合わせセットを持って来た。 コロッケパンです。 と、揚げたそぼろパンを紹介してくれた。 パン生地がモチモチしていて、美味しい! そして、初めて見るニラ入りのパン。 ニラ、卵、ハムなどが入っている。 これも、美味しい! この聖心堂は、テイクアウトのパッピンスもある。 太田に住んでいる知り合いが、1学期の最後の日にパッピンスを持って来てくれて初めて食べたんだが、パッピンスも美味しかった。 韓国のパン屋って美味しくないと決めつけていたが、聖心堂はなかなかやるよ! 地方のパン屋と思っていたが、一気にファンになった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ソボロ!!って書いてあるじゃないですか。^^
パンにニラは思いつきませんでした。 韓国人ってニラ好きですよね? 春川のギョンス父さんちでもナマで食べました。^^;) (July 13, 2017 07:42:17 AM)
yanpa555さんへ
私も韓国に来て初めて生ニラを食べました。美味しいですよね。血もサラサラになるし。 コメント欄に、書いてくださったコメントが残らないのでチメは記憶できず、、、 (July 13, 2017 11:42:31 AM)
私もコメント欄にコメントが残らず、脳にも残ってないので苦労しているひとりです。
中高齢者の脳事情を考えてない楽天の仕打ちに涙するばかり。(大げさ そして、ソンシムダンのそぼろパンが消化できるほしそら先生は、実は体内年齢は30代なんじゃないかと思いました。 私は1個の半分だけ食べても胸やけに苦しみました。 ニラパンも私の老化した胃腸には重かったですぅ~ (July 14, 2017 07:34:09 AM)
はんらさんへ
聖心堂のパンは、持って来てくれた時、まだ、暖かくてソボロあんぱんの美味しさに感動しました。一気に2個食べたかったけど、我慢したぐらい。 小豆が大好きで、ご飯にも雑穀と小豆を入れてます。 胸焼け?調子が悪かったんじゃないっすか? 昨日、太田駅に行ったら聖心堂は工事中でした。ソボロあんぱん買って冷凍しとこうと思ったのに。 コメント欄、不便になりましたよね。私は、記事も書かないしコメントも少ないですが、使いにくい。 ますます、記事のアップから遠ざかりそうです。 (July 14, 2017 11:09:43 AM)
初めまして。
私は聖心堂の内外装のデザイン、設計をしてます。 聖心堂の歴史からしたら短いお付き合いかも知れませが、それでも18年近くなります。 今年は本店の二階、DCC店,9月19日に大田駅が移転開店します。 パン工場の面積が60%を超える中に販売スペースと食事コーナーが有りソボロを揚げる6mのラインは圧巻です。cakeも日本製菓学校出身の方も数名程おいでになります。 パンの美味しさ以上に聖心堂の企業マインドが感動をおぼえます。 (September 13, 2017 02:10:47 AM)
真ちゃんさんへ
初めまして。 日本の方が聖心堂の設計、デザインをされてるんですか!! 大田のお店には行ったことがない(大田駅のお店しか知らないんです)ので、建物はどんなのか知らないのですが、 去年、シュトレンをもらった時の紙袋が素敵でした。 夏に大田駅へ行ったので、そぼろアンパンを買う気満々でしたが、改装中で残念でした。 来週から、大田駅も新装開店するんですね。 次回は、ぜひ、大田にあるお店を訪問してみます。 (September 16, 2017 12:07:29 PM)
ほしそらさんへ
日本人がデザインした,関わったなどと知られると昨今の事情から迷惑がかかると思い公表は控える事が多いですが聖心堂との関わりは誇りに思ってます。造作や仕上をする施工者も同様な気持ちでしょう。 経営者のカカオstoryに私と一緒に店作りを考えていく様子が載りほしそらさんのブログを見まして公表しました。聖心堂はただただ凄い,素晴らしい組織,いえ家族帯です。 店作りの原点をもう一度考えさせてくるれました。仕事していて幸せになります。韓国で唯一です。nn3 (September 20, 2017 09:03:31 PM) |
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