ＭＯＴＯ☆ＢＡＧＥＬ

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　今日はベーグル作りはやめて、ハロウィーン用の

クッキー作りに専念しました。１０時から開始して

１６時半までかかって上の作品全て出来ました。

はぁ疲れた～～


型抜きクッキー自体は以前から作っておいたので、

トータルでは更にかかったことになります。


先日、知人からアイシングクッキーを習ったので

早速作ってみたくて。色々と型を取り寄せたり、

材料を取り寄せたりで始めるまでに時間がかかり

ましたが、やり始めてみると面白くて！！



バターを使わないベーグルと違って、バターは

使うし卵白は使うし、色づけにカラーは使うの

でベーグル作りとは真逆の材料ですが・・・



でも、出来あがった時の達成感はなんともいえ

ない嬉しさ。


普段は使わない脳を使ったようで、程良い疲れを

感じています。でも、集中しながら何かを作ると

いう作業は大好きです。



私の中では、クッキーというのは、実家にいた頃

何度も何度も母や姉と作った絞り出しクッキー。

手でこねて、絞ってそれこそ何度焼いたかわかり

ません。だいたいクリスマスの頃に作っておいて

お正月ぐらいまでもっていました。


プレゼントにも大活躍して、クッキーといえば

絞り出しだったのですが、ふとしたことから、

この型抜きクッキーのアイシングクッキーを

とても上手に作る人に出会い、レッスンを受け

てはまってしまったのです。



気にいるとすぐに熱くなるたちなので、思い立

ったが吉日ですぐに材料と道具を取り寄せて、

落ち着いて作れる日を今か今かと待っていまし

た。で、今日早速実行開始。思った以上に最初

はうまい具合にいかなかったのですが、何度も

やっているうちにコツがつかめてきました。



まだまだ他にも型があるので、どんどん作って

いきたいなぁと思います。