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2015.07.16
テーマ：中学生ママの日記(17757)
カテゴリ：ベーグル
先日、友人達とのランチ会への時のこと。 前日にこれだけ焼いていざ持って行こうとする とズシリと重たいことに気付き・・・たどり着 けるか目的地。紙袋にそれぞれ入れるとけっこ うな量になってちと不安に。 バスと電車に乗って初めての場所。バス停 まで辿り着いただけで大きなため息をついて しまった。友達と電車では待ち合わせしていた ので、一部は持ってもらってやっとのことで みんなへ手渡し。 いつも、私のベーグルを応援してくれていて とてもうれしくてたまらないのだけど、いざ ハンドキャリーとなると人数が多くなれば なるほど悩んでしまう。今回は種類を限定して もらったおかげでなんとか前日焼きをし続けて 間に合った。 マンゴーインクリチが特に好評で、その後 感想メールをもらうと、キャラメルを超すと いう意見も。思えば、ずっと続いている仲間 だけれど、いつの間にかこちらに来ている メンバーにはほとんど食べてもらって定期的 に集まる時には焼いて持っていくのが恒例に なっている。気に入ってくれてるのも嬉しい けれど、いつも本当にありがとう～～ 今日は午後からの予定が、あいにくのこの 天気で延期になったので、空いた時間を利用 してオーダーの入ってるベーグルを前倒しで 焼き始め。プレーン生地にリクエストが色々。 チーズ好きさんの方なので、チーズ大納言 （間違いなくあまじょっぱい美味しさ）チーズ アーモンド（おかきにもある組み合わせで アーモンドとチーズはとっても合う合う！） チーズレーズン（これよくお惣菜などに組み あわされていますね）合わないわけがない！ ということで、生地は伸びがよいプレーンを おすすめして作りました。 これは友人たちも絶賛のマンゴーインクリチ ベーグル。マンゴーがゴロゴロ、生を入れてる？ と勘違いされるほど焼くといい感じにとろけ ます。そこにクリームチーズのまったり感が 重なってデザートのよう。マンゴーが苦手な 方には残念ですが、夏といえば、マンゴーと いうイメージがわいてくるので、ぜひともこの 夏にはこのベーグルを食べて元気モリモリ暑さ を乗り切ってもらいたいものです。 今朝は久しぶりのお弁当。といっても、昨日 １日お休みで要らなかっただけなのだけど。 おじいちゃんからのお野菜が昨日少しだけれど 届いたので、ナスの味噌炒めやにんじんシリシリ だけはやっておいた。プチトマトも父のもの。 そして、茹でておいた枝豆入れて。 あとはメインの肉を焼くだけ。 パパも私を４時５０分にいつも起こしてくれて いるのに、１日お弁当がない日があったために 感覚がずれてしまって、今朝は５時１０分頃に 起こしてくれて「大丈夫？」と。 「全然、大丈夫じゃなーーい！」 慌てて牛肉を漬け込む作業から開始。 昨日、息子と買い物に行き、今日は牛肉とレタス の中華風炒め物にしようとレタスを買ってきて 朝から全部作る予定なので時間の余裕は１分とて ないはず。それなのにーーーーハプニング発生。 なんとなんと久々に息子とパパが大激突。 もうお弁当作りながらハラハラドキドキ。 お肉焼きつつ、お願いだからふたりとも怒りが おさまってくれよと祈る私。だけど、どうも雲行 き怪しく、ついにパパが 「お前なんか出てけー！二度と帰ってくんな！」 『ギャーーー言ってしもうた。。。』（言ったの はパパよ）売り言葉に買い言葉で、 「あーわかったよ！！！出ていってやるよ！」と 息子もいきなり制服を来て、荷物をまとめ始め。 受験中に何度かあった家出騒ぎが思い出され 胸がざわざわ。これはお弁当なんて作ってるバアイ ではなーい！ 息子の前に立ちはだかり（私） 「ちょっといい加減にしなさいよ！」 あの受験期に私と息子は二度と家出をしないと 誓わせたはず。まーとっさのことでそんなことも 言えなかったけど、とにかく私の子。かっとなっ たら勢いで何をするやらわからない。これは とにかく火消しに回らねばーーーー どうせこんな怒りモードの時に何を言っても 火に油。とにかく家出しようとしている息子の 行動をおさえるのみ。とっさに思いついた切り札 の言葉を言うとなんとか鎮火。 ということで、あわや大火事になるところが 無事に火消しされたものの（なんとかこの騒ぎの 中、お弁当も間にあった！！ふ～～～） このところ連日パパがバス停まで送っていって くれていたのに、もちろんパパはストライキを 起こして運行休止。 今日のように雨の日に限ってと内心思いなが らそっと息子の後を追って、送っていってあげ るよと言ったのに、破滅的な性格なので怒りは すぐにはおさまらないようでそのまま行ってし まった。ヤレヤレ・・・ そもそもきっかけはどこのお家でもそうだろ うけど、些細なこと。それがどちらかがちょっ と踏み込んだために大騒動になる。この恐ろしさ。 家庭は安息の場でありたいのに。。。 表向き、家庭平和はずっと保たれていたように 思うけれど、受験が終わった今でもちょっとし たことで一触即発。親が試される時。 かっとなって暴言を吐きたいパパの気持ちも すごくわかるけど（実はパパはすごく大変 な時期でちょっとしたことでイライラして しまうようで）息子は冷めた目でそういう態度 も見るので、なんとか冷静に対処してもらいた いところ。かといって、穏やかに対処していた ら、相手もどんどんつけあがってきてたまらない。 本当に親子の関係って永遠の課題だけれど お互いがお互いを思いやる気持ちさえ少しあれば こんなことにならないはず。 今日のような嵐の天気になりそうだったけれど なんとか息子も思いとどまってくれたし、少し ずつ大人になっているのかも。中学生ぐらいの 子供って自分でも悪いなとわかっていてもつい 言ってしまい、もう引込みがつかないということ もあるのだと思う。 とにかくこちらが冷静になることが大事。 パパが感情的になってる時は、私がなんとか しなくてはいけない。逆に私が吠えまくってる 時はパパが冷静に。たったひとりしかいない子供 なのに（いや、だからこそ）こうやって子供を 育てることに苦労する。でも、きっとずっと後 から思うとこんな日々も懐かしくなるはず。 さて、気を取り直してベーグル作り明日も 頑張ります！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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初めまして。突然のご連絡を失礼致します。
私、HUNTERS株式会社の永田と申します。 すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。 この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト 「umashi」を公開することとなりました。 貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。 ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか？ （記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。） まだテスト段階ですが、 http://umashi.jp/ こちらのサイトでございます。 掲載を了承して下さるならば、お手数ですが こちらの私のメールアドレスにご返信していただけると幸いです。（info@hunters.co.jp） またお知り合いのグルメブロガー様で掲載しても大丈夫という方がいらっしゃいましたら是非ご紹介下さい。 貴ブログの発展を心よりお祈りしております。 HUNTERS株式会社 永田 mail:info@hunters.co.jp 【長文失礼致します。】 (2015.07.16 21:30:43) |
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