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2007.09.11
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カテゴリ:
ボリュームたっぷり!とってもヘルシーなお弁当レシピです♪
おはようございます!

湿度高いね~。 洗濯物も乾かないし、こういう日はクシャミが止まらないの・・・。

関東はずーっとこんな調子みたい。カラっと晴れて欲しいなー。



   大好評につき、ヘルシーステーキ第2弾♪

   今回はお弁当に入れてみました。

   お弁当箱の半分以上を野菜が占めると言う

   肉好きには、なんとも

   苦痛を伴うランチですが( ̄∇ ̄*)ゞ


   こういう物足りなさげなお弁当の日は

   「汁代わり」と称して

   カップラーメンを食べたりしてるらしいので

   かえって逆効果かな~と

   考えさせられる今日この頃です・・。






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■□ ダイエットステーキの材料 □■■□ ダイエットステーキの作り方 □■  (2~3人分)
・ロースステーキ肉・・・・・1枚
・黒こんにゃく・・・・・・・・・1枚
・オリーブオイル・・・・・・・小さじ1/2
・白ワイン・・・・・・・・・・・・大さじ1
・焼肉のタレ・・・・・・・・・・大さじ2
1、こんにゃくは表面に包丁を入れ、茹でてあく抜きをする。
2、フライパンにオイルを熱し、ステーキ肉を強火でサッと焼く。
3、一旦取り出し、そこに一口大に切ったこんにゃくを入れ、じっくり焼く。
4、お肉を戻し、白ワイン、タレを加え水分を飛ばす。





+++ 本日のおまけ! +++

   ところで。

   とうもろこしの価格が、劇的に安くなってくるこの季節。

   東京下町では、味来などの有名品種が

   1本50~70円になってきたよ。←勿論国産。

   みなさん、そろそろ準備を始めてますか~( ̄ー ̄?)

   ご存知でない方はここを見てね♪


   ポリポリもいいけど

   やっぱりこれがいちばん♪

   まるごと焼いて、一人で完食~。


   ←これは、ポリポリしやすい下の方だけを保存して

   残りの柔らかい部分だけ焼いて食べたの。

   甘くておいしい~!!!


   ちなみに、オーブントースターで焼いてます。

   ほったらかしでも、こんがり焼けて

   大変おいしゅうございました。






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++++ 想像以上のパワーがあるから、オーブントースターって便利♪ ++++









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Last updated  2007.09.11 09:01:13



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