週刊ジャパンタイムズを読む ”日本酒輸出量が記録更新”
週刊ジャパンタイムズのニュースよりSake exports brewing up new recordExports of sake are on course to break a record high for the first time in 11 years, thanks in part to strong demand from the United States and the growing popularity of Japanese cuisine, industry and customs officials said.Exports from January to October hit 8,931 kl, up 10.1 percent from the same period in 2006, meaning the annual figure is likely to eclipse the record of 10,400 kl set in 1996."People taste sake at restaurants, and begin drinking it at home as well, said an official at Gekkeikan Sake Co., a time-honored sake brewer in Kyoto.日本酒輸出量が記録更新業界および通関関係者によると、米国での強い需要と日本食への高まる人気を背景に、日本酒の輸出量が11年間で初めて記録を更新する見込みである。 1月から10月までの輸出量は、8,931キロリットルとなり、2006年の同時期から10.1%アップしており、1996年の年間輸出量10,400キロリットルの記録を超すであろう。”レストランで日本酒を味わい、同様に家でも味わいはじめるだろう”と京都の有名酒造メーカーの月桂冠の職員はいう。 ランキングに参加しています究極の日本酒「有りがたし」