テーマ:スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
素直で健康的で安心なフルーツ使いたっぷりなケーキが食べたい!
昨日は朝、みどりのあくまと関西のあくま絶賛の、あこがれの大きくてミラクルなロールケーキを、肌セレブが召し上がる記事を読む~。 ケーキへの食欲が刺激される。 ということで、久々にラ・テールのケーキを6種買ってしまいました~。 金額は税抜き ドゥーブル 380円 ル・タオのドゥーブルフロマージュと似たケーキです。 もう少しふわふわ、やわらかい感じがします。 子どもは美味しかったけれど、ル・タオのほうが好きなよう。(あ、ツレも同じことを) 下の層のねっとりチーズ感はル・タオのほうが強かった気もします。 (バームクーヘンさんのところでは、ちょうど昨日ル・タオの桃のドゥーブル・フロマージュでした) 丹波黒豆と米粉のケーキ 380円 黒豆と米粉は人気のロールケーキで私も好きな瑞穂でも使われている。 安定感のある味で、甘味も抑えめ。 黒豆にケーキってあいますね~。 私はこれが一押しで、子どもも好きだったそう。 子どもは「甘くて、全体的に美味しい」 ツレも「これが好き、美味しい」 三票! 抹茶のオペラ 400円 抹茶の苦みもあと味に残り、そういうところでは抹茶スイーツファンの心は満足。 オペラの層にもおそらくコーヒー? 姿も綺麗、味のきれもよく、一番ケーキらしい洗練感があった。 これも私は気に入る 子どもも美味しいそうだが、どう美味しいか尋ねると 「ふつうにケーキらしくて美味しい」 ・・・。 ツレも、↑の丹波黒豆のケーキのほうが美味しいけれど「美味しい」 との意見でした。 完熟マンゴーと米粉のケーキ 380円 沖縄産の減農薬のマンゴーという名前に惹かれました。 でも完熟という感じはいまひとつ。 ねっとり感がなく、そのかわり生フルーツ感はあります。 しつこくなく、食べやすい。 子どもはこれが好きとのこと。 「マンゴーに部分とかが美味しかった」 ということです。 ツレも食べ終えた美味しい記憶のなかにこのケーキもありました。 私は期待感が大きかったかな~。 桃のブーシェ 420円 山梨の減農薬の白桃が上にのっています。 なかはカスタードと下はパイ。 もう少しさくさくしていて、桃にやわらかさを求めていたので 美味しいけど満足できず・・・。 子どもも「固い」と同意見。 主人も反応は今ひとつ。 うきぽさんが召し上がった桃のケーキ(1と2)的な桃スイーツが食べたい~!!! オレンジのさわやかモンブラン 400円 オレンジがもっとのっていたらもっと爽やかだったかも。 子どもも「オレンジが少なかった」 との意見。 爽やかなのですがクリームを含め全体的に甘めでした。 一応2層のクリームになっていました。 くずれそうなほどやわらかい。 下にはメレンゲ系のクッキーがさくさく来ました。 一人2個パターンで買うからかな? おそらくクリームをたっぷり食べたい人にはおすすめかもしれません。 素材にこだわりがあり、安心感のあるケーキたち。 けっこうな量なのに、余すことなく食べきる、素朴感のあるファミリーなケーキたちでした。 恐らく洗練を求めれば、以前ご紹介した、同じラ・テール系のアルティザン・テラのパンやケーキたちのほうがこだわりが上かと思います。 でも気軽に楽しめた食べやすいケーキたちでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ていうか、いつもわたし達が家族で眼鏡さんに刺激されて買ってるんですよ。
六種類、全部味見されました?いいなぁ。 ドゥーブルというケーキは何故チーズが多いのかしら? 好みでは桃のブーシェなんですけど、ちょっと残念な感じですか。うきぽさんのは凄かったですよね~。 (2009年07月18日 20時30分48秒)
ヴェルデ0205さん
>ていうか、いつもわたし達が家族で眼鏡さんに刺激されて買ってるんですよ。 ほほほ~!人に刺激を与えて、それで買われてUPされた記事を読んでさらに刺激を受けるって、自業自得なんでしょうか(苦笑) グルニエ・ドールや、リョーコの記事では「いいな~」モードでしたしね(笑) もちろん全部味見しましたよ~。 ドゥーブル、調べてみたら、フラノデリスの藤田美知男というかたが、ハワイのロイズレストランにいらしたときに考案したらしいです。そのあと、このラ・テールで提供、そのあとル・タオで技術指導をして売り出し、今では全国的に広まったらしいです。今はフラノデリスでも改良を加えて販売していらっしゃるそうです。 ちょっと残念な感じですね。見た目人気ランキングは1位だったのですけど(笑) うきぽさんのは今でも目の前がちらつくほどすごい(笑) (2009年07月18日 20時45分29秒)
そうそう、私たちが家族で眼鏡さんのあくまの誘いにのって食べてるんですよー。
たまたま冨久屋のは家族で眼鏡家だけまだ食べてないってだけですからー。 自業自得って。笑 黒豆+米粉と抹茶がいいかなー。 なんて言っても3票とってるし。 「普通にケーキらしくておいしい」ってなんて言う発言なのかしら・・笑 ドゥーブルはそういう経緯で作られたんですね。 今、ベランダで花火見てたのでコメント遅くなりました、スミマセン。 (2009年07月18日 20時58分08秒)
Belgische_Pralinesさん
>そうそう、私たちが家族で眼鏡さんのあくまの誘いにのって食べてるんですよー。 いえいえ~何をご謙遜な♪ もう立派にBelgische_Pralinesさんもスイーツあくまの一員ですよ~。 ペニンシュラのケーキ、三鷹のたいやき、コロコロワッフル~。 今、一つ悪魔の囁き、じつは抱えています(笑) もう気づかれているかもしれないけれど~囁きたくて囁きたくて~。 でも自分が買うまで我慢です。 >黒豆+米粉と抹茶がいいかなー。 >なんて言っても3票とってるし。 はい。オススメなのは黒豆+米粉です。 これ、ケーニヒス・クローネ系の美味しさ感もありますから! 抹茶ケーキも美味しかったですけれどもね! 私がしつこく聞くから、変な答え方をしていますね。 花火?いいな~! >「普通にケーキらしくておいしい」ってなんて言う発言なのかしら・・笑 >ドゥーブルはそういう経緯で作られたんですね。 そうみたいです~。 知らなかったですね! (2009年07月18日 21時06分37秒)
ケーキ、ケーキ、ケーキ三昧で良いですね(^_-)-☆
先日、不二家で大きなショートケーキを食べましたが美味しかったですよ(*^_^*) ケーキは生クリームの味が命ですよね!! (2009年07月18日 23時05分22秒)
うぬぬっ、うさぎやさんの次はラ・テールですかっっっ(笑)
丹波黒豆と米粉のケーキと抹茶のオペラは私も食べた事ありますっ♪ こワザが効いているのだけど、お値段も庶民的ですよねっ! 更に、安心素材っというのは譲れませんからねっ(笑) しばらく食べてないなぁ~(食べたいぃー!) (2009年07月18日 23時42分36秒)
家族で眼鏡さんの周りには素敵な悪魔がたくさんいらっっしゃるのね(笑)
今日は気取らない街のケーキ屋さんという雰囲気のお店ですね。 やっぱり「抹茶のオペラ」に心惹かれます。 私も桃の柔らかい「桃のブーシェ」が食べたいな。 今日もリンクを有難うございます。ぺこり。 楽しい3連休をお過ごし下さいね(^^)♪ (2009年07月19日 11時50分35秒)
ロシアンでキャットさん
>ケーキ、ケーキ、ケーキ三昧で良いですね(^_-)-☆ > ありがとうございます~。たまには思いっきりケーキを食べたいです~♪(え?たま?とか思われないように) >先日、不二家で大きなショートケーキを食べましたが美味しかったですよ(*^_^*) ケーキは生クリームの味が命ですよね!! そうですね!美味しい生クリームでショートケーキはいただきたいですよね。 不二家はスタンプカードがあるんでしたよね! いちごが大きいとさらに嬉しい~! ----- (2009年07月19日 13時20分08秒)
usako517さん
>うぬぬっ、うさぎやさんの次はラ・テールですかっっっ(笑) ふふふ~、usako517さんもこちらにはよくお世話になられていましたよね!パンも素材重視で安心して買えますよね! > >丹波黒豆と米粉のケーキと抹茶のオペラは私も食べた事ありますっ♪ あ、そうでしたか~。両方召し上がっている?私は久方ぶりで、どれを食べたか覚えていなくって。もしかしたらはじめてかもしれないです。 >こワザが効いているのだけど、お値段も庶民的ですよねっ! ああ!まさにその通りです。こワザが効いている、なるほどね~。華やかですよね。 >更に、安心素材っというのは譲れませんからねっ(笑) 減農薬とか国産とか、安心素材はやっぱり嬉しい。ポイント高いですね! >しばらく食べてないなぁ~(食べたいぃー!) あと1ヶ月の我慢ですね(って勝手に期間を決めて・笑) ----- (2009年07月19日 13時22分59秒)
バームクーヘンさん
ふふふ。そうなんです。私の周りには素敵なあくまが沢山いるんです。はじめは私が評されたのですが、だんだん増えました・笑 >今日は気取らない街のケーキ屋さんという雰囲気のお店ですね。 はい。どちらかというと素材重視でファミリーな雰囲気です。くまの形のパウンドなどもあるんですよ。ロハス的だけどしっかりケーキしています。 オペラは美味しかったです。桃はもう少し完熟がいいです~。 バームクーヘンさんも楽しい連休をお過ごし下さいね! (2009年07月19日 13時25分38秒)
すこしブログをお休みしていただけで、あちらこちらで美味しいケーキが・・・。
6種類もお味見できて羨ましい限りです。 気分的にすっきりしてそうな「オレンジのさわやかモンブラン」が食べたいのですが、オレンジは多目がいいなぁ。 リンクも沢山していただいてありがとうございます。 私「関西のあくま」ですか(笑) 私もヴェルデさんと同じく、いつも家族で眼鏡さんに刺激されっぱなしなんですけど(^^; (2009年07月21日 20時10分23秒)
うきぽさん
お忙しいのにいらしていただいてすみません~。 大丈夫ですか? 関西のあくまはBelgische_Pralinesさんのマネで(笑)ちょっと使ってみたかったのです。 随分食欲を刺激されていますが、私も同じようにしているんですね。これが相乗効果(笑)? でもはずれなく美味しい食べ物に巡り会えるってかなり幸せです! (2009年07月21日 21時00分04秒) |
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