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美味しい物好きで健康志向

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2014年12月23日
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クリスマス限定、ユーハイムのシュトーレン・クーゲルをいただきました!クーゲル型(ボール型)のシュトーレンで、ドイツのコンディトライでも実際に販売されているそうです。

シュトーレン・クーゲル2
シュトーレン・クーゲル2 posted by (C)家族で眼鏡

ユーハイムだと味が安定しているので、うれしい。可愛い箱に入っていますし、クリスマス用にいただいてもうれしいつくりです。

シュトーレン・クーゲル4
シュトーレン・クーゲル4 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、バター、小麦粉、砂糖、レーズン、マロングラッセ、ドライクランベリー、牛乳、いちじく、卵、洋酒、マジパン(アーモンド、砂糖、水飴)、イースト、オレンジピール、粉糖(砂糖、コーンスターチ、植物油脂)、りんご、水あめ、レモンピール、香辛料、食塩、香料(原材料の一部に大豆を含む)

シュトーレン・クーゲル5
シュトーレン・クーゲル5 posted by (C)家族で眼鏡

周囲が甘く、そして、ケーキの表面に弾力と香ばしさを感じます。

なかはどっしりとしたきめ細やかなスポンジです。印象はパンみたいというスポンジです。甘さがおさえてあるのかもしれません。

シュトーレン・クーゲル7
シュトーレン・クーゲル7 posted by (C)家族で眼鏡

フルーツもいろいろ入っていて、香りがよく、ダンディケーキよりむしろオレンジピールを感じます。また、レーズンも感じるかなぁ~。

シュトーレン・クーゲル8
シュトーレン・クーゲル8 posted by (C)家族で眼鏡

厚い粉砂糖の層ですから、全体的に甘さはしっかりあって、フルーツがいろいろ入り、スパイスが効いている。

シュトーレン・クーゲル6
シュトーレン・クーゲル6 posted by (C)家族で眼鏡

昔ながらの日持ちのする王道のクリスマス用のお菓子らしい作りってこんな感じだろうなぁ~と思わせます。マロングラッセは練り込んであるということなので、そんなに粒としては感じません。そして、スパイスが効いています。

シュトーレン・クーゲル3
シュトーレン・クーゲル3 posted by (C)家族で眼鏡

子どもに「どうだった?」と尋ねると、「おいしかった!このドーナツ」と答えました。コロコロとして丸く可愛いシュトーレン・クーゲルは、子どもにとって高級にしたドーナツって感じでしょうね。

よし!これで私も今年、季節のお菓子、シュトーレンをこなしたぞ~ちょきとうれしかったのでした!

Ԥユーハイム・ディ・マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事はこちら!週末限定ケーキの記事はこちら!シトラス・ジェレの記事はこちら!皮付きりんごのアップルパイの記事はこちらこちらこちら!東急東横80周年のいちごのロールケーキの記事はこちら!カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事はこちら!リピ記事はこちら!マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事はこちら!切るタイプの円のバウムの記事はこちら!東京駅限定バウムのピラミッドケーキはこちら!フランクフルタークーヘンの記事はこちら!月末限定レモンパイの記事はこちら!アップルポンボンの記事はこちら!皮つきリンゴのアップルパイの記事はこちら!東京駅限定のクールバウム(オレンジ)の記事はこちら!東京大丸店、東京駅百周年限定のクールバウム(マロン)の記事はこちら(ブロ友さんのリンク集もあります)!

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Last updated  2014年12月24日 09時57分05秒
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Re:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   バームクーヘン さん
わぁ~ついにシュトーレンを召し上がられたのですね!
ユーハイムなら安定感があり安心ですよね。
マロングラッセが練り込まれているというのは珍しい~

しかし丸いシュトーレンは初めて見ました。
切り分けて食べる野も楽しいですが、1回で食べ切れるのも使い勝手が良いと思います。

息子さんの「おいしかった!このドーナツ」に笑ってしまいました。 (2014年12月23日 14時25分56秒)

Re:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   エンスト新 さん
こんにちは
さすがユーハイム
安心感ありますね。 (2014年12月23日 15時59分42秒)

Re[1]:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   家族で眼鏡 さん
バームクーヘンさん
そうですね!ついにシュトーレンをいただくことができました。
シュトーレンはわりとフルーツが切りづらく、ぼろぼろとくずれることが多いですよね。
でも、これだとそういうこともなくいただくことができます。
すぐれものだと思いました!
ユーハイム、安定感がありますよね。
フルーツ類については、個体によって差があるのかもしれません。

>マロングラッセが練り込まれているというのは珍しい~

私もそう思います!

>息子さんの「おいしかった!このドーナツ」に笑ってしまいました。

ありがとうございます。
そんなものですよね!シュトーレンという名を把握している男子はきっと少ないですよね。
-----
(2014年12月23日 16時42分40秒)

Re[1]:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   家族で眼鏡 さん
エンスト新さん
こんにちは!
そうなんです。ユーハイムはなんか、いただいて安心なお店だと思います!
(2014年12月23日 16時43分34秒)

Re:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   Belgische_Pralines さん
可愛い、可愛い♪
こーゆーの、小さいサイズだし、いいですよね。
無理して食べなくてもいいもの。

昔ながらのお菓子って感じなんだ。
丸いのが可愛いですよね。 (2014年12月23日 19時59分26秒)

Re[1]:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   家族で眼鏡 さん
Belgische_Pralinesさん
うふふ♪そうそう、Belgische_Pralinesさんに何気にぴったりなお菓子だと、今思いました。

>無理して食べなくてもいいもの。

これを2~3個行ったりしないと思うの。やっぱり1個で満足できてしまう感じがします。

>昔ながらのお菓子って感じなんだ。

ヨーロッパの昔ながらって感じがします。スパイスが効いていたり、フルーツの入り方とかね!

>丸いのが可愛いですよね。

コロコロっとね!可愛いです。
-----
(2014年12月23日 21時54分15秒)

Re:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   ヴェルデ0205 さん
今年は食指が動かない、とおっしゃってましたが、クリアですね!
ほんと、可愛いボール型ですね。
揚げパンのようにも見えます。
スポンジ生地だからドーナツって思ったのかしら? (2014年12月24日 00時01分15秒)

Re[1]:シュトーレン・クーゲル(ユーハイム、季節限定)をいただきました!(12/23)   家族で眼鏡 さん
ヴェルデ0205さん
そうなんです。今年は自分では買わずに、シュトーレンをこなすことができました♪
こういうものは華やかになりますよね!
そう、かわいいボール型です。
こういうの、たしか成城石井にも売っていたような気がします。
これから増えていくんでしょうか?

>揚げパンのようにも見えます。

そうですね!よく似た色をしています。食べるとフルーツが入っていて高級感が出ます!

>スポンジ生地だからドーナツって思ったのかしら?

やっぱり砂糖をまぶした形でしょうね。そういうドーナツ、おやつに買ってきたりすることもありますので、その印象だと思います。
-----
(2014年12月24日 09時22分03秒)

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マロングラッセ♪829@ Re:鎌倉 LES ANGES(レザンジュ)の海に実るレモン(05/02) New! 素敵なパッケージですね♪ これからの季節…
恭太郎。@ Re:鎌倉 LES ANGES(レザンジュ)の海に実るレモン(05/02) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 レモンの美味しそうね。…
歩世亜@ Re:鎌倉 LES ANGES(レザンジュ)の海に実るレモン(05/02) New! 今晩は。 包み紙もさわやかですね。
月の卵1030@ Re:鎌倉 LES ANGES(レザンジュ)の海に実るレモン(05/02) New! 先週鎌倉駅前のお店の前を通りました。夕…
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