シャトー ド ベル 2015 のワイン会に参加しました。
ここのシャブリは、みずみずしく優しい果実とエキス系の旨みの載ったとっても魅力的なワインです。
この日のラインナップ
2015 Chablis Terroirs de Beru ／ Chateau de Beru
柑橘系の香り、艶やかでクッキリとした輪郭、伸びやかな酸、すべすべとした液体は心地よく染み入るように旨いです。
2015 Chablis Cote Aux Pretres ／ Chateau de Beru
まろやかでキレもあって、優しい中にも力強さがあって、エキスも強めです。シミジミ旨いです。
2015 Chablis Orangerie ／ Chateau de Beru
柑橘系の美しさと美しい酸とキレ、しなやかで優しい魅力全開です。
旨みがじわじわと攻めてきます！
2015 Chablis 1er Montmains ／ Athenais
ネゴシアン部門のワイン。
瑞々しい中にも岩塩のような強さがあって、少し閉じ気味でタイトな印象。
ポテンシャルがあって、じっくりと楽しみたいです。
2015 Chablis 1er Mont de Millieu ／ Athenais
ネゴシアン部門のワイン。
クリアーで、複雑味があります。こちらも少し閉じ気味でタイトな印象。
じっくりと楽しみたいです。
2014 Chablis Clos Beru ／ Chateau de Beru
ここのフラグシップのクロ・ベル、圧倒的なワインです。
艶やかでしなやかな包容力、蜜、柑橘、鮮やかな酸、キレ、各要素の強さ、コク、しっかりとした旨み、余韻もいつまでも続いていきます。
今回のシャトー・ド・ベルのシャブリ、透明感のある素晴らしく旨みの載った魅力的なワインでした。
ブルゴーニュの白として素晴らしいワインだと思います。
是非是非、見つけて手に入れてみたいと思います。
参加させていただきありがとうございました。
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