食い倒れたい

パルマンティエからコロッケを作ってルンルン
　　　　　調子に乗って、他にもコロッケ作ってました
　
　右側の普通に見えるコロッケ

　これはマッシュポテトとベシャメルを

　半々で混ぜたコロッケです

　冷凍して固めて丸めて揚げました

　中身はもったりとろりんこ　　

揚げてる最中に中からはみ出してきたりしましたが、揚げ立ては重くとろりとしていて濃厚
具を何も入れなかったのがちょっと物足りなかったかな



　　　　　　　コロッケの成形が面倒で、さらに違うものへ変更




　　　 　　　
外側にパルマンティエコロッケの種、中にベシャメルポテトコロッケの種
ポテトタルトのつもりでしたが、熱が入ってとろとろ
結局2時間ほど焼き、焦げをつけて強引に固めました

　　味、、、
　　　　　コロッケのほうが美味しいねぇ

さて・・・残りはどうしようかな
ポテトカレークリーム？
　　スライスして焼いて芋餅風？←粉が入ってないからならない??
　　　　ニョッキ、、、、が無難かなぁ？
何かアイディアがあれば・・・宜しくお願いします




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