食い倒れたい

トムヤム味で次に試してみたのはすき焼き
トムヤムペーストだけでは酸味が強いかな、と思い、
砂糖と醤油も入れました(関西風なので割り下は使わないので)
鍋物って写真に撮ってもちっとも美味しそうじゃないけど・・・
　　　 　　　
肉は豚肉の方が合うような気がしたので、豚肉にしたのだけど、
あとは牛蒡とか玉葱とかきのこいっぱいと、もち麩
微妙に甘めなトムヤム味と卵が劇的に合いまくり！
唯一、もち麩はトムヤム味にはイマイチが感じがしたけれど、他のものはどれも美味しくて
卵と合わさるとさらに美味♪
調子に乗って、次の日はすき焼き丼風にしてみました
煮詰まった味と卵がよく合うよぉぉ、、、やっぱりすき焼きって次の日美味しいよねぇ


これ、普通に他人丼とかの味付けに使っても絶対美味しいと思う
卵とトムヤム味、とっても美味でした




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